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发酵大实验教学改革主要集中在实验内容、考核方式、管理模式3个方面，实验内容为改革重点，实行分级实验（基础实验、综合性实验、设计性实验），与生产实践相结合，增加学生实验的连续性、实用性．通过改革，增强了学生的动手能力和实验兴趣，突出了实用性和应用性，教学效果良好．
发酵大实验教学改革探究
【摘 要】
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发酵大实验教学改革主要集中在实验内容、考核方式、管理模式3个方面，实验内容为改革重点，实行分级实验（基础实验、综合性实验、设计性实验），与生产实践相结合，增加学生实验的连续
【机 构】
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衡水学院生命科学学院
【出 处】
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衡水学院学报
【发表日期】
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2014年4期
【基金项目】
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衡水学院教育教学改革课题（jg2012061）
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