又到草莓火红时

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cscec83
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 佳果草莓,又名洋莓、红莓、地莓或草果,为蔷薇科多年生草本植物。由于它果形酷似心脏,加之晶亮血红,被人们誉为“相思果”。草莓果肉柔软多汁,无皮无核,味道酸甜爽口,有特别的风味和浓郁的芳香味,是一种营养价值高,且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。草莓在我国广有栽植,常见的品种有鸭嘴、鸡心、紫晶、五月红、狮子头、牛心果、扇子面、大红玛瑙
其他文献
冻干苹果脆片主要以红富士苹果为原料,经过切片、护色、预冻等预处理,采用冷冻干燥和热风干燥相结合的工艺所制成。并以褐变指数和感官评价为标准,确定了护色剂的最佳配比及
<正>草莓色味具佳,酸甜可口,在我国南、北方广大地区均有栽培。市场价格便宜,可谓物美价廉。草莓含有较高的维生素C和多种氨基酸等,不仅是鲜果中的佳品,还有较高的药用价值。
期刊
<正> 观叶赏花尝鲜果, 江南江北宜栽植, 养颜护肤抗衰老, 入药酿酒作美食。 曾几何时,北方初春市场上见到的草莓还多是由南方贩运而来,尽管有人在水果摊前望着肉厚汁多的鲜果
<正> 正常的罐头两底盖中心部分略凹。但由于某种原因使其两底向外鼓起,这种变形的罐头称为"胀罐",也叫"胖听"。根据其原因可分为生物性、化学性和物理性"胀罐"。生物性"胖听
我国是拥有世界遗产的第二大国。截止2013年6月,《世界遗产名录》收录981处世界遗产中,中国已有45处世界遗产,仅次于意大利(有48个世界遗产),其中中国拥有世界自然遗产达10项
研究背景异位胰腺(ectopic pancreas),又称迷路胰腺或副胰,是指发生在正常胰腺位置以外,与正常胰腺组织既无解剖上的联系,又无血管联系的孤立的胰腺组织,属于一种先天性疾病
衡量一幅绘画作品是否值得欣赏的标准有很多,而色调是其中一个重要的因素,色调是决定一幅作品好坏成败的最关键因素。风景油画创作中对色调的处理是一个比较重要的问题,本文在借
[目的]测定石参中总黄酮含量并对其抗氧化性进行研究。[方法]采用超声波提取技术用体积分数为80%的乙醇提取石参中的总黄酮,分光光度法测定石参中的总黄酮类含量,研究石参中黄酮
随着各种医学影像设备日新月异的发展,使得过去许多无法用影像设备进行的检查成为可能,疾病的检出率、确诊率显著提高,相对于以放射线作为成像媒介的普通X线检查、CT检查、核
网络新闻的盛行符合了现代社会条件下受众接触新闻的习惯,但网络新闻传播者的非法传播行为则违反公序良俗、侵害个人隐私甚至构成犯罪。