日前，数字100发布了《2013年第1季度饮料市场研究报告》。报告通过有效的数据，洞察消费者的消费偏好、媒介渠道对消费者的影响以及主要品牌的终端表现等方面，呈现出饮料市场的全貌。
　　饮料市场概况
　　各类饮料的饮用率呈季节性反弹，本期（2013Q1）对比上期（2012Q4）大幅上升；渗透率排名前三位的分别是牛奶饮品（98%）、运动饮料（98%）及瓶装水（97%），而果汁（96%）则屈居第四。数字100数据显示，茶饮料和运动饮料显示出更强的季节弹性，上升比例明显。另外，牛奶的中重度饮用率达到60%，从市场细分上看，牛奶和瓶装水在各级城市的发展较为充分；对于果汁、碳酸饮料和运动饮料而言，三四线城市仍具有较大发展空间。
　　牛奶和乳饮料市场：伊利和蒙牛保持领先地位，本期伊利的最常采用率达到42%，对比蒙牛（32%）的优势有所扩大，光明的最常采用率达到14%，有持续上升趋势。
　　瓶装水市场：农夫山泉的表现大幅领先，其最常采用率在本季度为47%，对比上季度（52%）有所回落，但仍保持绝对领先优势，而娃哈哈和怡宝的市场表现在本期有所提升。
　　果汁市场：汇源（32%）的最常采用率居第一位，本季度的市场表现对比上季度（36%）有所回落，可口可乐果汁产品的市场表现持续上升。
　　碳酸饮料市场：市场格局平稳，两乐占据90%以上的市场；可口可乐的最常采用率在本季度达到61%，保持大幅领先，对比百事可乐仍具有较大优势。
　　茶饮料市场：康师傅（47%）继续领跑，该品牌在不同级别的市场都有较好的表现。统一茶饮料（25%）的市场表现持续提升，其在四级城市的表现仍偏弱。
　　运动饮料市场：市场格局稳定，脉动维持大幅领先，其最常采用率超过5成，但在四线城市的表现相对偏弱。红牛居第二位，其在不同级别城市的表现也基本接近。尖叫在四线城市的表现相对较好。


　　媒介表现
　　饮料品牌传播的主要媒体（如图）包括电视、互联网和户外媒体：电视媒体在饮料品牌传播中仍占据重要地位，但其重要性呈下降趋势。社会化媒体的作用上升，互联网媒体在饮料品牌传播中发挥了重要的作用；其中，社会化媒体的贡献不断上升。此外，户外媒体的传播作用也较大。
　　知名饮料品牌是电视媒体和户外媒体的重要广告主：本期数据显示，加多宝在电视传播上的表现最为突出，康师傅、加多宝和可口可乐在户外媒体上留给消费者的印象最多。
　　多数饮料品牌在传播中注重利用网络媒体，加多宝、可口可乐、蒙牛、 伊利、百事可乐在网络媒体上的声量效果最好。
　　终端表现
　　饮料产品的销售渠道结构基本稳定，超市卖场（94%）和便利店（79%）仍是消费者购买饮料产品的最主要渠道。在线购物目前被饮料消费者采用的较少，但有上升趋势，一线城市消费者相对采用更多。
　　在购买便利性方面，康师傅和可口可乐的表现最为出色，分别有六成以上的消费者认为其“随处可见，购买很便利”。
　　终端陈列方面，大部分品牌的终端陈列得到了消费者认可，主要品牌的差异并不十分明显。可口可乐得到消费者的认可程度最高，其次是百事可乐和农夫山泉。
　　包装评价方面，总体上，消费者对主要饮料品牌包装的评价较为接近，百事可乐、农夫山泉和可口可乐的包装被消费者认可的程度最高。而国际品牌在包装上的表现普遍强于国内品牌。