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分析了国内外稻米品质研究的现状，介绍了国内稻米品质内容以及影响稻米品质的因素，以期为提高稻米品质提供参考。
稻米品质研究现状分析
【摘 要】
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分析了国内外稻米品质研究的现状，介绍了国内稻米品质内容以及影响稻米品质的因素，以期为提高稻米品质提供参考。
【机 构】
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辽宁省稻作研究所
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2011年1期
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