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不同肠内营养液对两歧双歧杆菌存活力影响的试验研究
不同肠内营养液对两歧双歧杆菌存活力影响的试验研究
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:siquan
【摘 要】
:
分别于百普素营养液和能全素营养液中接种两歧双歧杆菌进行培养,观察其菌落特征并进行活菌计数及酸度测定,以此来评价双歧杆菌的存活情况,结果表明:两歧双歧杆菌在12%的百普素营养
【作 者】
:
刘晓风
张百刚
赵秋玲
【机 构】
:
兰州理工大学生命科学与工程学院,兰州军区总医院营养中心
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
两歧双歧杆菌
肠内营养
存活力
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分别于百普素营养液和能全素营养液中接种两歧双歧杆菌进行培养,观察其菌落特征并进行活菌计数及酸度测定,以此来评价双歧杆菌的存活情况,结果表明:两歧双歧杆菌在12%的百普素营养液中能够存活,双歧杆菌加入能全素后不适宜病人滴注。
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