【摘 要】
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一大早儿,买了条上好的、去了头尾、剔了骨刺的冰鲜三文鱼.回到家,按不同部位,分切、包装、标记,随后冷藏或冷冻起来,可以吃一阵子了.在尽量减少购物次数的日子里,如此处理食
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一大早儿,买了条上好的、去了头尾、剔了骨刺的冰鲜三文鱼.回到家,按不同部位,分切、包装、标记,随后冷藏或冷冻起来,可以吃一阵子了.在尽量减少购物次数的日子里,如此处理食材已成习惯,挺好.中午,拿出冷藏的一块,做了美味的三文鱼奶油浓汤.一人一盘,配上刚烤好的法式面包,暖暖地吃起来.家人说:“这汤做得好,比在芬兰吃的好.”我故作谦虚地说:“今天买的这条鱼好呀!”转而“变脸”,骄傲地说:“用的高汤是我精心熬制的,餐厅哪有啊?”他们应和道:“是呀,是呀!”哈哈,美味的鱼汤,快乐的午餐.
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