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里氏木霉Rut-C30发酵热水预处理稻草产纤维素酶

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：binfeb91

【摘 要】

：

为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草（hot water pretreated rice straw,HWPRS）为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面

【作 者】

：

苏存生 贺建龙 熊鹏 岳春 于凤川 孙付保 

【机 构】

：

江南大学生物工程学院,淮阴师范学院化学化工学院,南阳理工学院生物与化学工程学院

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2016年10期

【关键词】

：

热水预处理稻草 里氏木霉Rut-C30 纤维素酶 发酵优化 壳聚糖 hot water pretreated rice straw（HWPRS）  Tricho 

【基金项目】

：

国家自然科学基金（21176106）,中国博士后科学基金（2015M571666）,江苏省生物质绿色燃料与化学品重点实验室资助课题（JSBGFC14006）,河南省科技开放合作项目（162106000007）

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为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草（hot water pretreated rice straw,HWPRS）为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面的实验工作。菌株初始摇瓶发酵HWPR产纤维素酶在168 h时滤纸酶活（FPA）为1.20 U/m L。通过单因素实验与正交实验,获得最佳培养基（g/L）：HWPRS 50.0、玉米浆6.0、（NH4）2SO44.0、KH2PO41.0、尿素0.2、MgSO4·7H2O 0

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