【摘 要】
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我国广西北部的环江毛南族自治县,是典型的喀斯特地貌区域,多山、多石、多水,气 候滋润,植物繁茂。聚居在这里的毛南族主要分布于上南、中南、下南三乡,俗称“毛南三 乡”,
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我国广西北部的环江毛南族自治县,是典型的喀斯特地貌区域,多山、多石、多水,气 候滋润,植物繁茂。聚居在这里的毛南族主要分布于上南、中南、下南三乡,俗称“毛南三 乡”,连同其他毛南族居住区统称“毛南山 乡”。毛南山乡的食风独特,其中有五种有香味的特产,称为“毛南五香”。
The Huanjiang Maonan Autonomous County in the northern part of Guangxi of China is a typical karst landform area. It is mountainous, stony and watery with moist climate and luxuriant plants. The Maonan people living here are mainly distributed in the three townships of Shangnan, Zhongnan and Xia’nan, commonly known as the “Three Towns of Maonan”, together with other Maonan settlements collectively referred to as the “Mao Nan Shan”. Maonan Shan unique food style, of which there are five kinds of scented specialty, known as “Mao Nan Wu Xiang.”
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