论文部分内容阅读
根据现阶段耕地等生产资源有限、农作物产量不能大规模提高的情况下，研究在粮食终端消费阶段控制资源无畏浪费的行为措施，保证粮食生产到运输等环节的不必要浪费。分析城市居民老百姓生活中粮食浪费行为相关因素，针对性地从政府层面、企业层面、个人消费者层面提出粮食节约的相关政策和措置。
粮食安全背景下山东城市居民粮食浪费行为因素研究及政策建议
【摘 要】
：
根据现阶段耕地等生产资源有限、农作物产量不能大规模提高的情况下，研究在粮食终端消费阶段控制资源无畏浪费的行为措施，保证粮食生产到运输等环节的不必要浪费。分析城市居民
【机 构】
：
山东省粮食和物资储备局，山东济南 250000;山东交通学院，山东济南? 250000;山东省粮食和物资储备局，山东济南 250000;山东省粮食和物资储备局，山东济南 250000
【出 处】
：
中外食品工业
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
食品生产的各个环节需高度重视食品安全的检验,确保广大消费者的饮食安全和生命安全。本文针对食品安全检验检测中的问题,综合分析了食品安全检测中的控制技术,提出了优化措施,以期推动食品行业稳定发展。
在推进市场经济体制改革的过程中，我国越来越关注法律法规的优化完善以及有效执法，以综合执法改革为基础，积极构建和谐社会，维护人民群众的生命财产安全。食品安全监管体制的构建
粮食是支撑我国社会生产生活的重要基础，在整个国民经济发展中所起的作用都是无可替代的。将以粮食的市场供应为切入点，从粮食仓储出发，分析粮食仓储中的有害生物，探讨有害生物的
社会经济在经过不断发展后，也对食品安全标准管理工作提出了更高的要求，在进行食品检验的过程中，如何才能够有效地落实对其的优化，是业内目前关注的重要问题。以此为背景，首先从重
市场经济的高速发展为我国各领域的创新改革带来重大机遇，特别是随着人们物质生活水平不断提高，也开始注重食品安全。在市场价格体制下，需要注重食品安全方面的监管工作，实现科学
本文通过设计正交试验，采用微波辅助法提取柴胡中总黄酮来确定其最佳提取条件，并研究其抗氧化活性。研究得出微波辅助提取柴胡中总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度为40%，固液比为1
文章以食品安全为研究切入点，分析当前信息化时代背景下食品安全监督管理存在的问题，并根据问题来提出对应的解决措施，基于信息化技术展望食品安全监督管理的未来发展，现将具体情
通过燕麦麸皮在面点中的运用实验，进一步研究其在馒头中的运用，通过对燕麦杂粮馒头进行正交试验与感官评价，初步确定了燕麦杂粮馒头制作工艺中的最佳运用配方（燕麦麸皮、面粉、水
以食品工程中食品安全与供应链管理为讨论方向，对现阶段我国食品安全现状及影响因素进行分析的同时，揭示供应链管理优化对食品工程及食品安全的重要性。结合我国食品供应链特点
小麦是世界上最重要的粮食资源之一，近几年面粉及相关制品行业竞争越来越激烈，面企急需采取切实有效的应对策略，推动市场竞争力提升。通过分析小麦粉及制品存在的食品安全问题，提