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我在童年之河上看见你——致屈子
【出 处】
:
少年文艺
【发表日期】
:
2021年8期
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以杜仲叶为原料,以黄酮含量为指标,通过正交试验研究酶制剂对杜仲叶黄酮提取效果的影响。结果表明:影响提取效果的主次因素为蛋白酶>单宁酶>纤维素酶>果胶酶;35℃条件下添加蛋白酶0.15%、果胶酶0.05%,纤维素酶0.15%、单宁酶0.01%时,杜仲叶黄酮含量为9.69mg/g,高出对照组23.28%,提取液颜色黄绿、清亮,口感醇厚、鲜浓,为杜仲速溶茶的生产提供理论依据。