论文部分内容阅读
10月28日。来自全国各地百余家月饼骨干企业参加了由中国焙烤食品糖制品工业协会主办、新疆麦趣尔集团有限责任公司协办的2004年全国糕点专业委员会、全国饼店委员会常务理事扩大会议。本次会议总结了2004年全国月饼行业的特点。与会的相关行业协会、生产企业及食品包装公司共同对今年的月饼市场的热点问题进行了点评。