饥饿诱导的魏斯氏菌差异转录组

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为探究魏斯氏菌10d-17的代谢途径,初步了解其基因功能,该研究基于转录组测序技术对魏斯氏菌10d-17进行转录组测序和生物信息学相关分析。试验结果表明,共获得10.41 GB的数据,对其进行过滤去冗余后得到Unigene 6947条,其中Q20(Phred数值大于20碱基占总体碱基的百分比)均在98.36%,高质量reads数为983万~1359万条;共得到1018个显著差异表达基因,其中实验组中有509个基因表达上调,509个基因表达下调;差异表达基因中772个基因获得GO(Ge
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应用单因素试验和响应面法优化超声波辅助双水相提取蕨麻多糖工艺。在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken design模型对提取参数无水乙醇质量分数、硫酸铵质量分数、料液比和超声功率进行了优化,选取最优条件,并通过红外色谱、气相色谱质谱联用技术初步探讨蕨麻多糖的化学结构,体外活性实验研究其生物活性。结果显示,超声波辅助双水相提取蕨麻多糖最佳工艺条件在乙醇质量分数为31%,硫酸铵质量分数19%,料液比1∶22(g∶mL),超声功率240 W的条件下,蕨麻多糖提取率达到(9.04±0.12)%。红外光谱
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10,11-dehydrocurvularin是一种来源于真菌Aspergillus terreus的一种具有多种生物活性的聚酮化合物.课题组前期的工作中以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为宿主细胞,通
中国白酒历史悠久,且风味成分复杂。白酒的品质与风格主要由白酒中仅有的1%~2%的微量成分决定,其多为挥发性或半挥发性化合物。因此,深入研究各挥发性风味物质是白酒研究的重要内容之一。该文对白酒风味物质的分析方法及其研究进展进行了综述,主要包括白酒香气成分的预处理方法、定性定量分析方法以及关键风味物质的确定方法,并对白酒风味物质的研究进行了展望,旨在为白酒风味物质的进一步研究提供参考。
以甜瓜皮为原料,采用超声波辅助提取甜瓜皮多酚,并选用不同质量浓度甜瓜皮多酚(10、20和25 g/L)对牛肉进行保鲜,测定贮藏过程中(0、1、3、5、7、9 d)肉样pH、色度、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactant substances,TBARS)指标的变化并进行感官评价。结果表明,甜瓜皮多酚提取的最优条件为:乙醇体积分数61%,液料比21∶1(mL∶g),超声时间60 min
番石榴属于冷敏型果实,采后冷藏过程中极易出现果实表面发生褐化或果心出现水渍状等冷害症状,严重影响果实的商品价值和贮藏寿命。该研究以福建主栽‘西瓜红’番石榴为试验材料,探讨不同浓度(0、1.25、2.5、5、10 mmol/L)的γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)处理对采后番石榴果实(4±1)℃下冷藏的品质和耐冷性的影响。结果表明,与对照果实相比,GABA处理能够有效降低采后番石榴果实的冷害指数、呼吸强度和乙烯释放速率,维持较高的果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和总糖
结合实际工程设计了一种500kV单回路复合横担悬垂塔。通过有限元软件对不同工况下复合横担悬垂塔的位移、轴力、弯矩及应力等进行了分析,分析结果表明,复合横担塔设计合理可靠,能够满足工程的实际应用要求。
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