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豆豉点点 饭多一碗
豆豉点点 饭多一碗
来源 :健康博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxssdd55
【摘 要】
:
豆豉,是大豆经过蒸煮发酵制成的美味食品。优质的豆豉不仅是家常菜肴、调味佐料,而且还是对人体健康有益的营养佳品。
【作 者】
:
王心喜
【出 处】
:
健康博览
【发表日期】
:
1998年5期
【关键词】
:
豆豉
大豆
家常菜肴
人体健康
西汉时期
发酵
佐料
蒸煮
调味
食品
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豆豉,是大豆经过蒸煮发酵制成的美味食品。优质的豆豉不仅是家常菜肴、调味佐料,而且还是对人体健康有益的营养佳品。
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