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通过问卷调查的方式分析微课在食品分析教学中的应用情况,探讨在食品分析课程中合理应用微课的方法,旨在推动信息化背景下的专业课程改革,为中等职业学校的食品类专业课程改革提供理论支持。
信息技术在食品分析教学中的运用和探讨
【摘 要】
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通过问卷调查的方式分析微课在食品分析教学中的应用情况,探讨在食品分析课程中合理应用微课的方法,旨在推动信息化背景下的专业课程改革,为中等职业学校的食品类专业课程改
【机 构】
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本溪化学工业学校
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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2019年上海化工集团课题:基于学习通平台《药物制剂技术》在线开放课程资源建设与应用研究(HGZJ2020-20),2021年度辽宁省职业技术教育学会立项课题:基于学习通平台线上线下混合式教学模式研究(LZY20322)。
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