【摘 要】
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目的:对一起由饮用信那水而引发中毒的事件进行调查和分析。方法:结合中毒者的临床症状、卫生学的调查结果及样品的实验室检测结果进行综合判断[1]。结果:确认这是一起由饮用
【机 构】
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吉林省敦化市疾病预防控制中心,吉林省敦化市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局,吉林省敦化市农业技术推广中心,
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目的:对一起由饮用信那水而引发中毒的事件进行调查和分析。方法:结合中毒者的临床症状、卫生学的调查结果及样品的实验室检测结果进行综合判断[1]。结果:确认这是一起由饮用信那水而引起的中毒事件。结论:食品经营者要加强管理,消费者也要提高自我保护意识,这样才能有效地避免同类中毒事件的发生。
Purpose: To investigate and analyze the incidents of poisoning caused by drinking water. Methods: Combined with the clinical symptoms of poisoning, hygiene survey results and laboratory tests to determine the results of a comprehensive judgment [1]. Result: Confirm that this is a poisoning incident caused by drinking water. Conclusion: Food operators should strengthen management and consumers should also raise their awareness of self-protection in order to effectively prevent the occurrence of similar poisoning incidents.
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