天气冷了菜品却火热

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yujian136
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
烧汁墨茄把墨茄切成夹刀片,酿入调好味的鲜网馅,包成茄夹,再蘸些清水,两面沾匀生粉,然后下入烧至四成热的油锅里炸熟、
其他文献
提出三种类型的可化为微分方程的积分方程,论证其可积性,给出了求解的定理.
我们搞菜品创新,首先就得有与平常人不一样的思维方式。前段时间,笔者选取了三种极为普通的原料——干蚕豆、茄子和冲辣菜,让它们分别与鸡肉巧妙搭配,结果就烹制出了下面三道特色
上世纪六十年代末,我内弟高中还未毕业,便响应号召到皖南一山区插队落户,后来就在当地安了家。这几年,我曾多次随妻去看望内弟和弟媳,感受到了皖南山里火热情好客的礼数,也品尝了不
如今的安岳.已经赢得了“柠檬之都”的美誉。2009年12月10日。由安岳县商务局、安岳县烹饪协会主办的“川东渝西九区县”烹饪技术交流活动及“柠檬风味宴”授牌仪式,在安岳县柠
馋嘴蛙;春色牛柳;碧绿龙眼鞭花;风味鸡软骨;乾坤锦囊
一个水域面积达8000亩的水库除了为井研提供灌溉之需.还带来了不少生态美食。
我有两种自己调制的酱料.一种是排骨辣酱,一种是金瓜蜜酱,用它们烹调出来的菜品,各具特色。
由于工作的原因,我吃过的牛肉菜恐怕有"一大堆"了,什么蒸牛肉、卤牛肉、爆炒牛肉,反正是不尽其数。这不,我和同事最近去重庆采访时,又在北碚区的"尚膳厨坊"吃到了一道有些特别的
侧耳根入肴,在各餐厅酒楼并不鲜见.笔者在这里选用早春刚刚上市的侧耳根,烹制出了三款别有风味的侧耳根菜肴.
光学双稳态的调制函数和反馈函数构成一组非线性方程.通常用迭代法求解它们,迭代是否收敛取决于初始解选择得恰当与否.为了顺利求解,我们找到了一种新的数值求解非线性方程组的