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【摘要】:伴随着成品油零售市场的盈利空间缩小,越来越多的车主对市场产生了多样化的需求,很多成品油销售企业已经发现,除成品油销售以外的利润已成为其所属加油站盈利的重要来源。甘肃特色农产品由于其地理环境优越、品质优良,受到大多数人的喜爱,中国石化甘肃石油公司抓住这个特点,积极开发线上销售平台。本文从石油石化行业新兴利润增长点和特色农产品线上销售分析入手,初步论证了在石油石化行业开展非油品特色商品的必要性。
【关键词】:中国石化 特色农产品 线上销售
一、需求背景
伴随着成品油零售市场的盈利空间缩小,越来越多的车主对市场产生了多样化的需求,很多成品油销售企业已经发现,除成品油销售以外的利润已成为其所属加油站盈利的重要来源。类似于“加油站+便利店”模式是目前行之有效的策略之一,BP中国首席执行官德开瑞曾透露,在欧美国家,便利店已经成为加油站服务主题不可或缺的一部分,据统计在2002年,BP在美国、英国、澳大利亚的加油站总盈利中,成品油销售以外的经营项目所占的收入比例已分别达到36%、40%和48%。 而在德国,加油站便利店的赢利占加油站总体收入利润的40%。在美国,“服务站”(ServiceStation)——名称便是由普通加油站名称演变而来的,其标志着一种全新的商业业态的诞生。有资料表明,在美国等地,加油站零售成品油销售毛利率降为约为6%,而除油品以外的经营项目毛利率超过40%,其中快消食品和饮料的毛利率更达到65%以上。
目前在国内,除成品油以外的经营项目已经引起了中国石化、中国石油的重视。从加油站网点布局来说,充分挖掘加油站商业价值进行非油品项目经营的条件已经完备。便利店零售业态从刚刚起步的食品、饮料以及快消品销售,转为彩票、快餐、汽车快修乃至广告等服务,使得国有成品油销售企业利用旗下遍布全国的加油站网点成为全国的大型消费品连锁平台。同时利用加油站加油业务进行规模性的低成本扩张,开展非油品业务,有利于加油站服务半径配套功能的提升,反之对于加油站进店率的提高也有帮助,可以提高加油站的成品油零售销量,提高加油站土地、闲置房屋等固定资产的利用率,增加油品销售企业的收入等。
随着“最后一公里”的打通,国家层面的电信基础建设也做到乡村级的覆盖,广大的民众从淘宝、天猫开始,逐渐接受、熟悉、习惯了网上消费,而农业食品是人们“衣食住行”所必须的生存资料,是人类繁衍生息、健康生活和社会安定必不可少的物质需求。广大民众对于农产品的购买也趋于多样性,高品质、健康的消费趋导也成为农产品销售市场的重要的考虑环节。
目前,电子商务已经被认为是拓展销售渠道.支持产业发展的重要节点。为此,推动电子商务在传统农产品销售行业的应用与发展是提升农产品销售水平的重要手段,广泛采用电子商务平台销售是促进销售、效率提高、降低成本和农产品市场化运作模式的变革的重要方式。有利于优化整合农产品全产业链,形成生产加工销售为整合的农业产品现代化经营全链条方式,使之形成由农产业生产经营者和消费流通市场共同形成的对农业生产经营指挥棒,有效引导和促进农产品的生产加工经营。
作为刚刚建成的中国石化易捷销售有限公司,也是中国石化布局非油品銷售的重要渠道。特色农产品销售是中国石化开辟出的新领域,线上销售和经营更是从未尝试的模式,农产品销售线上线下销售对中国石化有着重要的意义。农产品经营的业务发展战略和管理模式与传统成品油销售模式有所不同,对电子商务信息化建设的需求也存在差异。为此,结合农产品市场销售规律,在充分考虑到央企大背景下农产品经营模式的独特性的基础上,进行农产品线上销售管理系统的论证开发。
二、电子商务平台经营分析
《从“客厅革命”到“厨房革命”——阿里农产品电子商务白皮书(2016)》由阿里研究院发布。内容显示阿里巴巴2016年线上电子商务平台农业生产产品成交金额达到1000亿元,同比增速超40%。农业产品经销活跃的县区主要分布在全国的近17个省区,我国东部经济发达县(市)占约72%,中西部农业县(市)约占28%。其中,浙江13个、江苏9个,福建7个、山东6个。截至 2016 年 8 月底,全国已有 1311 个淘宝村,以及 135 个淘宝镇,全国淘宝村活跃网店超过 30 万个,给农村地区带来了 84 万个就业岗位。
从全国销售额排比来看。江苏、浙江农产品交易金额达到110亿元,为全国销售大户;广东、山东、安徽、上海并列排名第二,并且与江苏、浙江形成竞争形态。
根据白皮书内容数据分析显示,蔬菜、蛋制品、肉类、肉类制品、米面这些与民众生活息息相关的产品交易金额增长较快。而通过大数据对比分析发现随着时间推移,坚果、茶、水果、果干交易金额增加速度逐步放缓,而粮油米面菜蛋等生活厨房食材半成品等产品交易金额逐年增大,可以看出线上销售农产品正从“客厅”需求扩展到“厨房”需求。
三、甘肃特色农牧产品销售发展现状分析
甘肃作为农产品多样性的产地之一,按照其核心作用发挥的组织类型,分为五种类型的生产加工交易模式:
一是用市场作为调节和杠杆的农产品经营销售。农民带着原始状态下的农产品直接在田地与上门收购的商贩交易或者带着农产品去往附近农贸交易市场交易,以零散农户作为主要交易主体,交易规模零星分散。
二是由拥有销路的自由商贩采用成批量的收购批发交易。农户交易者与拥有自有销路的有较强实力的自有商贩、以及当地大型农产品交易采购大型市场形成等由零成整的批量交易,缺点是农户由于先天缺点,没有搜索、汇总和处理农产品商业交易模式中的信息能力。
三是农户按照有关要约,通过自愿组建,以集体的方式,按照农业合作社的销售模式,从而突出产地优势,将交易市场的主动权和话语权甚至定价权争取到农户手中。
四是农作物产地具有规模生产和加工能力优势的农业企业带动,调节农业产品的规模生产、加工、销售,并及时把握市场消费动态。 五是“面对面采购供销”模式心。采购人员依据往年行情以及当年消费者消费心理以及大众市场反映的信息,综合分析得出市场消费方向,采购方向农产品生产方订单式采购农产品,成立“以销定产”的一条龙经济优化农业产业生产模式,降低农产品消费交易市场的交易成本和农户生产种植农产品的适销不对路的交易风险。
使真正特色的农产品的走向大众,需要经过科学种植、包装加工、市场交易流通、消费等多个环节。随着当今社会电子商务的迅猛发展,其已成为农业经济转型升级的新引擎。因此,应促进特色农业产业与电子商务相结合,以推动农产品供应链的智能化发展。一是将具有地方特色农产品进行整理包装,打造跨地域的特色农特产品面对面网上销售平台。二是大力发展培育具有地区特点的电子商务综合服务群,形成运、存、配送的产业经营链条,重点是物流体系建立。三是结合实体销售,电子商务平台形成全套服务体系,形成农特产品线上线下销售力量聚合。
四、甘肃特色农牧产品电子商务平台销售发展趋势
据《2017 - 2018 年中国乡村互联网发展展望》(由阿里乡村研究中心发布)预测,随着社会智能手机快速普及应用,我国农村上网将极大便利。未来,农产品生产的商品化、标准化与互联网化将进一步提高。使农产品的产品标准、包装标准、配送标准、质量标准进一步完善,统计数据表明,水果、茶饮、草药养生、粮油、坚果、畜禽、水产、蔬菜、花卉植物是2016 年上半年,农产品网上销售额排名前十名的种类,水果、草药养生等前几名占到总销售中的一半还多些 。粮油将是未来占比较大的部分,但由于自身体积、质量较大,受制于物流配送,限制了粮油在线上销售的规模。未来农村地区道路物流的配套改善,预计粮油产品的网上销售份额将大幅度提升。2016 年全年,全国网上零售额51 556亿元,比上年增长 26. 2% 。其中,实物商品网上零售额 41 944 亿元,增长 25. 6% 。网络服務 消 费 额 9612 亿 元,占 全 部 网 上 零 售 额18. 64% ,较上年有所上升。
综上所述,2017 年中央“一号文件”将农村电商提到了前所未有的高度,农村电商将迎来一个快速增长期。预计到 2020 年,我国农村电商网络零售额将达到 20 000 亿元,农产品网络销售将达到 8000 亿元,农村服务消费电商、农资电商均达到千亿级,电子商务在扶贫面发挥出更大的作用。中国石化农牧品电子商务平台将在此背景下应势而生。
作者简介:朱凯(1980—),男,汉族,甘肃兰州市人,工程师,单位:中国石化销售有限公司甘肃石油分公司,从事工作:非油品销售。
【关键词】:中国石化 特色农产品 线上销售
一、需求背景
伴随着成品油零售市场的盈利空间缩小,越来越多的车主对市场产生了多样化的需求,很多成品油销售企业已经发现,除成品油销售以外的利润已成为其所属加油站盈利的重要来源。类似于“加油站+便利店”模式是目前行之有效的策略之一,BP中国首席执行官德开瑞曾透露,在欧美国家,便利店已经成为加油站服务主题不可或缺的一部分,据统计在2002年,BP在美国、英国、澳大利亚的加油站总盈利中,成品油销售以外的经营项目所占的收入比例已分别达到36%、40%和48%。 而在德国,加油站便利店的赢利占加油站总体收入利润的40%。在美国,“服务站”(ServiceStation)——名称便是由普通加油站名称演变而来的,其标志着一种全新的商业业态的诞生。有资料表明,在美国等地,加油站零售成品油销售毛利率降为约为6%,而除油品以外的经营项目毛利率超过40%,其中快消食品和饮料的毛利率更达到65%以上。
目前在国内,除成品油以外的经营项目已经引起了中国石化、中国石油的重视。从加油站网点布局来说,充分挖掘加油站商业价值进行非油品项目经营的条件已经完备。便利店零售业态从刚刚起步的食品、饮料以及快消品销售,转为彩票、快餐、汽车快修乃至广告等服务,使得国有成品油销售企业利用旗下遍布全国的加油站网点成为全国的大型消费品连锁平台。同时利用加油站加油业务进行规模性的低成本扩张,开展非油品业务,有利于加油站服务半径配套功能的提升,反之对于加油站进店率的提高也有帮助,可以提高加油站的成品油零售销量,提高加油站土地、闲置房屋等固定资产的利用率,增加油品销售企业的收入等。
随着“最后一公里”的打通,国家层面的电信基础建设也做到乡村级的覆盖,广大的民众从淘宝、天猫开始,逐渐接受、熟悉、习惯了网上消费,而农业食品是人们“衣食住行”所必须的生存资料,是人类繁衍生息、健康生活和社会安定必不可少的物质需求。广大民众对于农产品的购买也趋于多样性,高品质、健康的消费趋导也成为农产品销售市场的重要的考虑环节。
目前,电子商务已经被认为是拓展销售渠道.支持产业发展的重要节点。为此,推动电子商务在传统农产品销售行业的应用与发展是提升农产品销售水平的重要手段,广泛采用电子商务平台销售是促进销售、效率提高、降低成本和农产品市场化运作模式的变革的重要方式。有利于优化整合农产品全产业链,形成生产加工销售为整合的农业产品现代化经营全链条方式,使之形成由农产业生产经营者和消费流通市场共同形成的对农业生产经营指挥棒,有效引导和促进农产品的生产加工经营。
作为刚刚建成的中国石化易捷销售有限公司,也是中国石化布局非油品銷售的重要渠道。特色农产品销售是中国石化开辟出的新领域,线上销售和经营更是从未尝试的模式,农产品销售线上线下销售对中国石化有着重要的意义。农产品经营的业务发展战略和管理模式与传统成品油销售模式有所不同,对电子商务信息化建设的需求也存在差异。为此,结合农产品市场销售规律,在充分考虑到央企大背景下农产品经营模式的独特性的基础上,进行农产品线上销售管理系统的论证开发。
二、电子商务平台经营分析
《从“客厅革命”到“厨房革命”——阿里农产品电子商务白皮书(2016)》由阿里研究院发布。内容显示阿里巴巴2016年线上电子商务平台农业生产产品成交金额达到1000亿元,同比增速超40%。农业产品经销活跃的县区主要分布在全国的近17个省区,我国东部经济发达县(市)占约72%,中西部农业县(市)约占28%。其中,浙江13个、江苏9个,福建7个、山东6个。截至 2016 年 8 月底,全国已有 1311 个淘宝村,以及 135 个淘宝镇,全国淘宝村活跃网店超过 30 万个,给农村地区带来了 84 万个就业岗位。
从全国销售额排比来看。江苏、浙江农产品交易金额达到110亿元,为全国销售大户;广东、山东、安徽、上海并列排名第二,并且与江苏、浙江形成竞争形态。
根据白皮书内容数据分析显示,蔬菜、蛋制品、肉类、肉类制品、米面这些与民众生活息息相关的产品交易金额增长较快。而通过大数据对比分析发现随着时间推移,坚果、茶、水果、果干交易金额增加速度逐步放缓,而粮油米面菜蛋等生活厨房食材半成品等产品交易金额逐年增大,可以看出线上销售农产品正从“客厅”需求扩展到“厨房”需求。
三、甘肃特色农牧产品销售发展现状分析
甘肃作为农产品多样性的产地之一,按照其核心作用发挥的组织类型,分为五种类型的生产加工交易模式:
一是用市场作为调节和杠杆的农产品经营销售。农民带着原始状态下的农产品直接在田地与上门收购的商贩交易或者带着农产品去往附近农贸交易市场交易,以零散农户作为主要交易主体,交易规模零星分散。
二是由拥有销路的自由商贩采用成批量的收购批发交易。农户交易者与拥有自有销路的有较强实力的自有商贩、以及当地大型农产品交易采购大型市场形成等由零成整的批量交易,缺点是农户由于先天缺点,没有搜索、汇总和处理农产品商业交易模式中的信息能力。
三是农户按照有关要约,通过自愿组建,以集体的方式,按照农业合作社的销售模式,从而突出产地优势,将交易市场的主动权和话语权甚至定价权争取到农户手中。
四是农作物产地具有规模生产和加工能力优势的农业企业带动,调节农业产品的规模生产、加工、销售,并及时把握市场消费动态。 五是“面对面采购供销”模式心。采购人员依据往年行情以及当年消费者消费心理以及大众市场反映的信息,综合分析得出市场消费方向,采购方向农产品生产方订单式采购农产品,成立“以销定产”的一条龙经济优化农业产业生产模式,降低农产品消费交易市场的交易成本和农户生产种植农产品的适销不对路的交易风险。
使真正特色的农产品的走向大众,需要经过科学种植、包装加工、市场交易流通、消费等多个环节。随着当今社会电子商务的迅猛发展,其已成为农业经济转型升级的新引擎。因此,应促进特色农业产业与电子商务相结合,以推动农产品供应链的智能化发展。一是将具有地方特色农产品进行整理包装,打造跨地域的特色农特产品面对面网上销售平台。二是大力发展培育具有地区特点的电子商务综合服务群,形成运、存、配送的产业经营链条,重点是物流体系建立。三是结合实体销售,电子商务平台形成全套服务体系,形成农特产品线上线下销售力量聚合。
四、甘肃特色农牧产品电子商务平台销售发展趋势
据《2017 - 2018 年中国乡村互联网发展展望》(由阿里乡村研究中心发布)预测,随着社会智能手机快速普及应用,我国农村上网将极大便利。未来,农产品生产的商品化、标准化与互联网化将进一步提高。使农产品的产品标准、包装标准、配送标准、质量标准进一步完善,统计数据表明,水果、茶饮、草药养生、粮油、坚果、畜禽、水产、蔬菜、花卉植物是2016 年上半年,农产品网上销售额排名前十名的种类,水果、草药养生等前几名占到总销售中的一半还多些 。粮油将是未来占比较大的部分,但由于自身体积、质量较大,受制于物流配送,限制了粮油在线上销售的规模。未来农村地区道路物流的配套改善,预计粮油产品的网上销售份额将大幅度提升。2016 年全年,全国网上零售额51 556亿元,比上年增长 26. 2% 。其中,实物商品网上零售额 41 944 亿元,增长 25. 6% 。网络服務 消 费 额 9612 亿 元,占 全 部 网 上 零 售 额18. 64% ,较上年有所上升。
综上所述,2017 年中央“一号文件”将农村电商提到了前所未有的高度,农村电商将迎来一个快速增长期。预计到 2020 年,我国农村电商网络零售额将达到 20 000 亿元,农产品网络销售将达到 8000 亿元,农村服务消费电商、农资电商均达到千亿级,电子商务在扶贫面发挥出更大的作用。中国石化农牧品电子商务平台将在此背景下应势而生。
作者简介:朱凯(1980—),男,汉族,甘肃兰州市人,工程师,单位:中国石化销售有限公司甘肃石油分公司,从事工作:非油品销售。