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巧主妇必学的家常红薯六种做法
巧主妇必学的家常红薯六种做法
来源 :人生与伴侣:上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:airbter
【摘 要】
:
红薯发糕取红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撤上青红丝、芝麻,
【出 处】
:
人生与伴侣:上半月
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
红薯
做法
食用色素
红枣
芝麻
花色
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红薯发糕取红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撤上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕或红枣发糕,其色好看,松软可口。
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