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以乙二胺和氯乙酸为原料，在低温常压下合成乙二胺二乙酸（EDDA），再以EDDA与癸酰氯反应制得N，N’-双癸酰基乙二胺二乙酸钠。采用核磁共振波谱确证了其结构；对产品的临界表面张力、起泡及稳泡能力、乳化能力及润湿渗透性能进行表征。在25℃，N，N＇-双癸酰基乙二胺二乙酸钠溶液的临界表面张力为28．1mN／m，临界胶束浓度为1．6×10^-3mol／L。显示出该产品有优良的起泡稳泡性能、乳化性能及润湿渗透性能，是1种优良的表面活性剂。