【摘 要】
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以瓜胶为原料,进行酸降解,再以氯乙酸为羧甲基化试剂,在适当的条件下进行羧甲基化反应,获得降解瓜胶羧甲基化衍生物.考察分子质量、酸碱比及反应时问对产物羧甲基含量的影响,
【机 构】
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华东理工大学化学工程研究所,上海,200237
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以瓜胶为原料,进行酸降解,再以氯乙酸为羧甲基化试剂,在适当的条件下进行羧甲基化反应,获得降解瓜胶羧甲基化衍生物.考察分子质量、酸碱比及反应时问对产物羧甲基含量的影响,确立较优的羧甲基化反应条件.并通过红外对结构进行了表征.以降解瓜胶羧甲基化衍牛物为净化剂.研究其清除血浆中纤维蛋白原(Fib)及低密度脂蛋白(LDL)的性能.结果 表明,在体系pH=5.10,净化剂浓度为1,250mg/L时,可使Fib下降近100%,同时血浆总胆固醇(TC)下降35%左右,低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降42%,而对总蛋白(TP)和高密度脂蛋白(HDL)影响较小.
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