啤酒泡沫阳性蛋白的电泳分离及其与酵母蛋白酶A的关系

来源 :农业生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sun0603

【摘要】

：

通过对SDS-PAGE条件及染色方法的比较及优化,首先确立了直接进行啤酒泡沫蛋白的电泳分离条件及灵敏的鉴定方法.本研究简化了对啤酒泡沫样品的纯化和浓缩等处理过程,直接采用

【作者】

：

何国庆王肇悦刘中山

【机构】

：

浙江大学生物系统工程与食品科学学院,中国金狮啤酒集团

【出处】

：

农业生物技术学报

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

酵母蛋白酶A 啤酒泡沫阳性蛋白 SDS-PAGE 银染 yeast proteinase A beer foam active-protein SDS-

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

通过对SDS-PAGE条件及染色方法的比较及优化,首先确立了直接进行啤酒泡沫蛋白的电泳分离条件及灵敏的鉴定方法.本研究简化了对啤酒泡沫样品的纯化和浓缩等处理过程,直接采用电泳及银染即可对啤酒泡沫蛋白进行有效分离.通过酵母蛋白酶A对啤酒泡沫蛋白的水解作用及电泳检测发现,酵母蛋白酶A对啤酒泡沫阳性蛋白中的脂肪转运蛋白有水解作用,这一结果从根本上解释了酵母蛋白酶A对纯生啤酒泡沫产生负面影响的原因.

其他文献

首发肺外表现的原发性支气管癌21例误诊分析

我院1996年2月～2004年3月共收治原发性支气管癌(肺癌)573例,其中因肺外表现为首发症状而误诊者21例,占0.37%.现报道如下.1临床资料1.1一般资料本级男17例.女4例,男:女为4.1:1;

期刊

肺肿瘤误诊关节炎重症肌无力周期性瘫痪神经症

“搬得出”更要“给出路”

近日,一则某国家级贫困县地灾搬迁小区部分群众因生活成本高＂返流＂的报道引发公众关注。据了解,搬回山上的大都是中老年人,由于搬到新小区后很难找到工作,缺乏稳定的收入,因此

期刊

国家级贫困县生活成本岗位就业中央政策服务配套大萝卜生计问题土地流转土地资源领导干部

论在英语教学中如何使用多媒体辅助教学

本文简要的概述了英语教师在使用多媒体时所注意的四个方面.从而保证了英语课堂的和谐高效的教学氛围,也是教学效果得到了明显的提高和保证了更佳的教学效果.

期刊

英语教学多媒体辅助English teaching and learning multimedia assisting

这样驾车能省油

同样的车辆，行驶同样的路程，不同的人驾驶车辆燃料的消耗却不尽相同，也就是说，车辆节油是大有潜力可挖的，特别：是在油价不断攀升的今天，怎样驾驶车辆才能够节油更成为一个热门话题。

期刊

车辆燃料省油驾车驾驶操作节油行驶

反转录PCR在真菌性角膜溃疡快速诊断中的价值

目的：探讨聚合酶链反应（RT-PCR）快速检测在真菌性角膜溃疡诊断中的价值。方法：以条件致病性真菌18srRNA基因保守区的一对寡核苷酸序列为通用引物,对临床拟诊为真菌性角膜溃疡的42

期刊

聚合酶链反应真菌性角膜溃疡诊断polymerase chain reaction fungal corneal ulcer diagnosis

用丝心蛋白轻链基因构建转基因家蚕基因打靶载体

家蚕(Bombyx mori)的丝心蛋白启动子是自然界中最强的启动子之一,若能使外源基因在丝心蛋白启动子控制下得到表达,将具有重要的意义.研究从蚕蛹中提取家蚕基因组DNA,用PCR的

期刊

丝心蛋白轻链基因转基因家蚕基因打靶载体绿色荧光蛋白silkwormlightchaingenegenetargetingvectorgreenf

转基因种子检测的二维取样分析方法

PCR技术鉴定种子纯度，具有准确、快速等特点，且极适合于单粒种子分析的要求，但较高的检测成本制约了其推广应用。本研究提出了一种对种子样品二维取样混合的PCR分析策略，以降低PC

期刊

单粒种子种子纯度推广应用转基因种子PCR检测PCR分析PCR技术检测成本二维鉴定ricetransgenic seedtwo-dim

老年胸腔积液73例的病因探讨

老年胸腔积液是危害老年人身心健康的常见病之一，病因复杂多样，易误诊误治。现将我科2001年1月～2005年12月收治的资料齐全的老年胸腔积液73例的病因特点分析报告如下。

期刊

胸腔积液病因学肿瘤感染性结核

苜蓿根瘤菌聚羟丁酸代谢突变体的竞争生长和结瘤能力以及外源生物素的影响

对苜蓿根瘤菌(Sinorhizobium meliloti)聚羟丁酸(PHB)代谢突变体与野生型菌株之间,以及不同突变体之间的竞争生长和竞争结瘤能力在不同培养条件下进行了测定,并研究了外源生

期刊

苜蓿根瘤菌聚羟丁酸突变体生物素Sinorhizobium melilotipoly-3-hydroxybutyrate(PHB)mutant

以腹痛为主要症状的胃癌胸椎转移

[病例]男,50岁.患者1年前经胃镜取活检及病理检查诊断为胃癌,行胃癌根治术.术后病理报告:黏液癌,穿透浆膜层,淋巴结转移,临床分期ⅢB期.术后1个月开始化疗,过程顺利,自第4疗

期刊

胃肿瘤胸椎肿瘤转移

啤酒泡沫阳性蛋白的电泳分离及其与酵母蛋白酶A的关系

与本文相关的学术论文