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本文采用脂多糖处理的RAW 264.7细胞为炎症细胞模型,采用ELISA、实时荧光定量PCR、免疫印迹、免疫细胞化学等方法探讨了覆盆子提取物对炎症发生过程中促炎、抗炎细胞因子及NF-κB的影响.结果表明,覆盆子提取物能够明显抑制脂多糖处理的RAW 264.7细胞中IL-1β、IL-6、NO、TNF-α和COX-2的表达(P＜0.01或P＜0.05),增强IL-10、HO-1等抗炎细胞因子的表达(P＜0.01或P＜0.05),并且提取物能够抑制NF-κB的产生.因此,我们推断覆盆子提取物具有较好的抗炎作用,其起效的可能机制是通过抑制NF-κB激活来抑制促炎因子的产生,并促进抗炎因子的表达.