【摘 要】
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龙牙草又名仙鹤草、金顶龙芽、瓜香草、地仙草等。是蔷薇科多年生草本植物。生长在山坡、林缘河边等地、海拔500～1000米之间。龙牙草作为新开发的野生蔬菜，风味独特，营养丰富。
【机 构】
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龙牙草又名仙鹤草、金顶龙芽、瓜香草、地仙草等。是蔷薇科多年生草本植物。生长在山坡、林缘河边等地、海拔500～1000米之间。龙牙草作为新开发的野生蔬菜，风味独特，营养丰富。据分析每100克鲜品含胡萝卜素11．2毫克，是胡萝卜含量（1．35毫克）的8倍多；含维生素C157毫克，
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