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摘 要:民宿是开发者利用旅游胜地的居民房或者空壳房,在进行室内外设计时结合当地传统人文、自然地貌景观、生态环境资源,为游客提供具有传统乡土风情意象的休闲度假功能的住宿场所。民宿不是简单的住在乡村的配套酒店服务设施,而是在精致到位服务背后的当地传统文化和乡土民情的有机结合和自然传达在民俗酒店的服务套餐中,在实现酒店经济利益增长时保证达到保护与传承乡土文化初衷。其特色民宿文化内涵主要是天然乡土性、传统文化和当地传统人文精神韵味的有机结合。对传统乡土文化的回归和对后乡土文化的构建则是乡土文化在民宿中的主要表达形态。
关键词:民宿;传统文化和乡土民情的有机结合;天然乡土性
1.1民宿发展背景
早在十八世纪时,欧洲一些达观贵族一度流行起到乡村举行度假派对聚会,于是众多有势贵族和乡下民居借租或购买乡村别院用于建构度假场所,形成了早期的民宿概念。近几年亚洲也逐步兴起民宿,便于旅行人的休憩,日本和中國出现不少典型案例。在中国沿海旅游胜地和高原地带以及台湾尤为典型。
在我国,民宿还没有准确和限定的概念。今年,很多出现很多关于民宿的研究成果[1-2],以至于出现了各个定义词“民宿”、“家庭旅馆”、“农家乐”、“民居客栈”等[3]。当然不同定义的民宿在构造和传达上有与众不同的效果。“农家乐”主要体现农村乡韵、流连转折的乡下热情和回味无穷的乡下苦乐,一般位于乡下或者远郊,吸引游人的主要元素是当地的乡韵;“民居客栈”与“农家乐”相比,它是一种集古城型、景区型为一体的家庭旅馆,是一种能代表地方风土人情、历史文化的“家庭旅馆”。这些不同的称呼,可以形象的反映出民宿的不同意识形态的认识,而且也是对事物发展的特征表达,例如有空屋人家会挂起民宿的招牌或从车站等地方招揽游客,而逐渐形成的一种民宿产业。而内地民宿兴起较晚,发展较快,如丽江、拉萨、阳朔和成都等地的民宿规模发展迅猛,品质较高。但是由于发展时间和规模使得大部分的民宿仍然停留在简单初级服务阶段[4]。
1.2民宿设计方法及其原则
1.2.1尊重生态环境
以民宿旅游业为主的发展起来的乡村游,是依托乡村环境发展起来的新兴服务业,同时与农业生产相互促进,是一种“升级版”的农家乐,再提供食宿的同时,住宿周边的自然景观、风土人情及乡村特色文化也能供游客观光游览,促使当地民宿发展。
因此,从民宿的发展因素来看,民宿的设计者要以尊重生态环境为前提,遵循不破坏自然景观和保护环境的原则,具体可以从以下几方面出发:1、尊重自然景观及人文环境,有计划和规划的进行设计与建筑,充分使人文建筑与自然环境相得益彰;2、尊重生物的多样性,给予生物的充分发展,避免或减少自然生物栖息地的破坏,保护生态系统的完整性;3、不破坏或尽量减少地形及地貌的损坏以达到民宿设计[5]。
1.2.2统一规划合理布局
作为一名设计者,要有统筹全局的思想意识,做到合理、合法及有效的发展规划,复合当地的经济社会的发展,合理使用土地规划,使区域内的生态功能和旅游业相辅相成。在此基础上,以农家乐为基础,构建风景秀丽、地域文化特色突出和基础设施完善的具有乡村特色的民宿发展布局,同时也要因地制宜、突出特色及有序发展,重点规划,编排好具有乡村特色民宿发展重点区域,强化引领、调控和指导的作用,例如在沿江、沿路、沿景的“三沿”区域内和一些具有较为深远的历史文化村落,逐渐完善其基础设施,突出其乡村特色,改造成具有独特风俗习惯的的民宿设计。
1.2.3彰显乡土特色和地域文化
与当地周边自然环境和人文风情的独特性和专属性相匹配,制定出具有鲜明的主题风格,使得设计者在民宿建筑的风格设计上、房间内部的装饰文化上和乡村特产的开发上,深度挖掘,打造出极具创意和审美价值的特色民宿产品,充分发挥主人的文化内涵和时尚元素。深入开发乡村独特的文化内涵,对传统艺术、民族风俗及乡土人情等非物质文化遗产的大力宣传,使室内装饰及用品独具特色,体现乡土气息,注重民风民俗的传承与发展,做到人居环境与自然环境、文化环境的相得益彰和有机融合[6]。
参考文献:
[1]王明泰.试谈对民宿设计的几点思考[J].大众文艺,2015(19):68.
[2]陈伯超. 地域性建筑的理论与实践[M].中国建筑工业出版社, 2007
[3]李诗宇、弋福林. 怎样开办农家乐: 农家乐经营必读[M].四川科技出版社, 2006.
[4] La Vie編輯部.《台湾设计风格旅店》[M].台北;麦浩斯出版社,2011.
[5]余庆华.《现代精致旅馆经营管理一理论与实务》[M].台北:扬智文化,2005.
[6]李南.莫干山:一个近代避暑地的兴起[M].同济大学出版社, 2011.
作者简介:
王菲菲(1992—),女,汉族,河北邢台人,华北理工大学硕士研究生,研究方向:环境艺术设计与应用。
关键词:民宿;传统文化和乡土民情的有机结合;天然乡土性
1.1民宿发展背景
早在十八世纪时,欧洲一些达观贵族一度流行起到乡村举行度假派对聚会,于是众多有势贵族和乡下民居借租或购买乡村别院用于建构度假场所,形成了早期的民宿概念。近几年亚洲也逐步兴起民宿,便于旅行人的休憩,日本和中國出现不少典型案例。在中国沿海旅游胜地和高原地带以及台湾尤为典型。
在我国,民宿还没有准确和限定的概念。今年,很多出现很多关于民宿的研究成果[1-2],以至于出现了各个定义词“民宿”、“家庭旅馆”、“农家乐”、“民居客栈”等[3]。当然不同定义的民宿在构造和传达上有与众不同的效果。“农家乐”主要体现农村乡韵、流连转折的乡下热情和回味无穷的乡下苦乐,一般位于乡下或者远郊,吸引游人的主要元素是当地的乡韵;“民居客栈”与“农家乐”相比,它是一种集古城型、景区型为一体的家庭旅馆,是一种能代表地方风土人情、历史文化的“家庭旅馆”。这些不同的称呼,可以形象的反映出民宿的不同意识形态的认识,而且也是对事物发展的特征表达,例如有空屋人家会挂起民宿的招牌或从车站等地方招揽游客,而逐渐形成的一种民宿产业。而内地民宿兴起较晚,发展较快,如丽江、拉萨、阳朔和成都等地的民宿规模发展迅猛,品质较高。但是由于发展时间和规模使得大部分的民宿仍然停留在简单初级服务阶段[4]。
1.2民宿设计方法及其原则
1.2.1尊重生态环境
以民宿旅游业为主的发展起来的乡村游,是依托乡村环境发展起来的新兴服务业,同时与农业生产相互促进,是一种“升级版”的农家乐,再提供食宿的同时,住宿周边的自然景观、风土人情及乡村特色文化也能供游客观光游览,促使当地民宿发展。
因此,从民宿的发展因素来看,民宿的设计者要以尊重生态环境为前提,遵循不破坏自然景观和保护环境的原则,具体可以从以下几方面出发:1、尊重自然景观及人文环境,有计划和规划的进行设计与建筑,充分使人文建筑与自然环境相得益彰;2、尊重生物的多样性,给予生物的充分发展,避免或减少自然生物栖息地的破坏,保护生态系统的完整性;3、不破坏或尽量减少地形及地貌的损坏以达到民宿设计[5]。
1.2.2统一规划合理布局
作为一名设计者,要有统筹全局的思想意识,做到合理、合法及有效的发展规划,复合当地的经济社会的发展,合理使用土地规划,使区域内的生态功能和旅游业相辅相成。在此基础上,以农家乐为基础,构建风景秀丽、地域文化特色突出和基础设施完善的具有乡村特色的民宿发展布局,同时也要因地制宜、突出特色及有序发展,重点规划,编排好具有乡村特色民宿发展重点区域,强化引领、调控和指导的作用,例如在沿江、沿路、沿景的“三沿”区域内和一些具有较为深远的历史文化村落,逐渐完善其基础设施,突出其乡村特色,改造成具有独特风俗习惯的的民宿设计。
1.2.3彰显乡土特色和地域文化
与当地周边自然环境和人文风情的独特性和专属性相匹配,制定出具有鲜明的主题风格,使得设计者在民宿建筑的风格设计上、房间内部的装饰文化上和乡村特产的开发上,深度挖掘,打造出极具创意和审美价值的特色民宿产品,充分发挥主人的文化内涵和时尚元素。深入开发乡村独特的文化内涵,对传统艺术、民族风俗及乡土人情等非物质文化遗产的大力宣传,使室内装饰及用品独具特色,体现乡土气息,注重民风民俗的传承与发展,做到人居环境与自然环境、文化环境的相得益彰和有机融合[6]。
参考文献:
[1]王明泰.试谈对民宿设计的几点思考[J].大众文艺,2015(19):68.
[2]陈伯超. 地域性建筑的理论与实践[M].中国建筑工业出版社, 2007
[3]李诗宇、弋福林. 怎样开办农家乐: 农家乐经营必读[M].四川科技出版社, 2006.
[4] La Vie編輯部.《台湾设计风格旅店》[M].台北;麦浩斯出版社,2011.
[5]余庆华.《现代精致旅馆经营管理一理论与实务》[M].台北:扬智文化,2005.
[6]李南.莫干山:一个近代避暑地的兴起[M].同济大学出版社, 2011.
作者简介:
王菲菲(1992—),女,汉族,河北邢台人,华北理工大学硕士研究生,研究方向:环境艺术设计与应用。