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啤酒厂废水来自不同的啤酒生产车间,其污染程度存在着相当大的差别.根据这种特点,采取先高浓度废水厌氧UASB处理,后再与其它低浓度废水混合进行生物氧化处理.运行结果表明,处理后废水的CODcr、BOD5、SS和pH分别为131mg/L、29.2mg/L、102mg/L和7.65,低于国家排放二级标准,且运行费用明显降低,沼气易于回收.