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建立了测定硒的方法。采用微波消解氢化物发生-原子荧光法(HG-AFS)测定灵芝孢子粉、超微硒粉及富硒大米中的硒。方法的检出限为3ng,线性范围为0.01μg～0.2μg,平均回收率在87.5%～101.2%之间(n=5)。
HG-AFS测定保健品及富硒食品中的硒
【摘 要】
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建立了测定硒的方法。采用微波消解氢化物发生-原子荧光法(HG-AFS)测定灵芝孢子粉、超微硒粉及富硒大米中的硒。方法的检出限为3ng,线性范围为0.01μg～0.2μg,平均回收率在87.
【机 构】
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辽东学院材料科学与化学工程学院化工系
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2008年05期
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