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一个普通的鸭蛋，经过加工后“身价”翻了5倍。田歌实业和浙江大学共同合作，研发出的鸭蛋深加工关键技术使其在鸭蛋中淘到了“金”——蛋黄卵磷脂。
田歌实业：鸭蛋里“淘金”
【摘 要】
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一个普通的鸭蛋，经过加工后“身价”翻了5倍。田歌实业和浙江大学共同合作，研发出的鸭蛋深加工关键技术使其在鸭蛋中淘到了“金”——蛋黄卵磷脂。
【机 构】
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《浙商》记者
【出 处】
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浙商
【发表日期】
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2009年10期
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