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佳米驴是我国驰名的中型驴种，主要分布到陕西省佳县、米脂、绥德一带。1939年11月在陕甘宁边区农业展览会上，佳米驴做为良种进行展览。建国以后，通过普查、鉴定、选育，佳米驴质量提高，数量发展，先后引种到全国二十多个省市自治区。现在陕西省将佳米驴列为保种畜，本文就佳米驴的饲养方法及日常管理工作做一简单论述。