【摘 要】
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东兴楼饭庄王振宇以经营山东风味菜肴而著名的东兴楼饭庄,在清末民初的北京饮食业中曾盛极一时,位在八大楼[东兴楼、泰丰楼、新丰楼、正阳楼、斌隆楼(原名龙源楼)、同和楼、万德楼
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东兴楼饭庄王振宇以经营山东风味菜肴而著名的东兴楼饭庄,在清末民初的北京饮食业中曾盛极一时,位在八大楼[东兴楼、泰丰楼、新丰楼、正阳楼、斌隆楼(原名龙源楼)、同和楼、万德楼、庆云楼,但这只是一种说法」之首,影响颇深。东兴楼饭庄开业于1902年(清代光绪...
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