【摘 要】
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针对栲胶原料短缺的现象,首次评估了菊科植物飞机草作为植物鞣剂原料的可行性。首先采用正交实验法研究了飞机草茎和叶中多酚和黄酮物质的提取工艺,获得茎的最佳浸提条件为温
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针对栲胶原料短缺的现象,首次评估了菊科植物飞机草作为植物鞣剂原料的可行性。首先采用正交实验法研究了飞机草茎和叶中多酚和黄酮物质的提取工艺,获得茎的最佳浸提条件为温度80℃、粉碎粒度1 cm、提取3次(每次4h)、pH值为6,提取物中多酚和黄酮的质量分数分别为11.52%和37.56%;叶的最佳浸提条件为温度70℃、粉碎粒度1cm、提取3次(每次4 h)、pH值为6,提取物中多酚和黄酮的质量含量分别为13.43%和46.75%。接着,用茎和叶的提取物分别处理浸酸猪皮,发现处理后猪皮有所增厚,颜色呈暗棕色,收
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