【摘 要】
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目的:探讨白胡椒中挥发油的提取工艺.方法根据有关资料和预实验,以水蒸气蒸馏法提取挥发油,采取正交设计法,选择加水量(A)、浸泡时间(B)、提取时间(C)3个因素.结果因素相关性
【机 构】
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西南民族大学化学与环境保护工程学院,西南民族大学生命科学与技术学院
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目的:探讨白胡椒中挥发油的提取工艺.方法根据有关资料和预实验,以水蒸气蒸馏法提取挥发油,采取正交设计法,选择加水量(A)、浸泡时间(B)、提取时间(C)3个因素.结果因素相关性为RC】RB】RA,药材的蒸馏时间A和浸泡时间B对挥发油的提取均有显著影响,加水量A没有显著影响.结论白胡椒中挥发油的最佳提取工艺是加8倍量水、浸泡4h、水蒸汽蒸馏8h,收取挥发油.稳定性实验表明,所选的工艺条件稳定可行.
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