产地检疫≠宰前检疫

来源 :黑龙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yywachself
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产地检疫是指动物在离开饲养产地之前所实施的检疫.即动物在进入流通环节之前所进行的检疫,它是控制染疫动物进入流通领域,防止疫情扩散和保证从源头上抓好"放心肉"工程实施的第一道重要防线.宰前检疫是指对即将屠宰的动物进行以临床健康检查为主要内容的最后一次活体检查,它是在产地检疫基础上的继续和补充.产地检疫并不等于宰前检疫.收稿日期:2002-03-13
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