【摘 要】
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原料:草鱼500g;泡椒8粒;姜若干片;大葱两段;生抽;料酒;糖;陈醋;香油;淀粉。做法:1.新鲜的草鱼切块,葱、姜切丝,加料酒、生抽,密闭容器放进冰箱内腌制4～8小时。2.事先用小半碗
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原料:草鱼500g;泡椒8粒;姜若干片;大葱两段;生抽;料酒;糖;陈醋;香油;淀粉。做法:1.新鲜的草鱼切块,葱、姜切丝,加料酒、生抽,密闭容器放进冰箱内腌制4～8小时。2.事先用小半碗温水+料酒2勺
Raw materials: Grass carp 500g; Pickle 8; ginger a few slices; green onions two; soy sauce; cooking wine; sugar; vinegar; sesame oil; starch. Practices: 1. Fresh cut grass carp, onions, ginger shred, add wine, soy sauce, sealed container into the refrigerator marinated 4 to 8 hours. 2. In advance with a half bowl of warm water + cooking 2 tablespoons
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