嗜热真菌对蘑菇促生机制的研究

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jia1987_LOVE
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嗜热真菌是蘑菇堆肥二次发酵后培养阶段的主要微生物类群。它们在堆肥中的数量及活性与蘑菇的产量有很大的相关性。本言语综述了近年来,国外以嗜热色孢(Scytalidium thermaphilum)为典型种,研究其对蘑菇菌丝促生作用的生物机制的主要成果。国外主要研究了嗜热色串孢在堆肥中的分布、数量、生长幼力学特性以及呼吸机制等,同时及现嗜热色串孢的呼吸作用的形成适宜的CO2浓度可使得蘑菇菌丝尽早料,获取
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