黄太吉:当煎饼果子遇上互联网

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<正>10多平方米的煎饼店,13个座位,煎饼果子能从早卖到晚,新浪微博粉丝量将近25000。开店10个月,按目前的收益推算,"黄太吉"一年能实现500万元的流水,被风投估价4000万元人民币,"黄太吉"煎饼果子为什么这么火?卖煎饼是赫畅的第三次创业。赫畅今年32岁,先后在百度、谷歌、去哪儿网等公司任职。在开"黄太吉"传统美食店卖煎饼之前,从未从事过任何与餐饮相关的行业。但他互联网背景,给这个煎饼果子店打开了一不同寻常的营销之路。
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