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马铃薯是深受人民喜爱的菜粮兼用高产作物，其具有很高的营养价值，除富含大量的淀粉、维生素外，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物营养，而鲜薯产生的热量比一般食品高1倍多、比萝卜和甘蓝等蔬菜高2倍。因此，发展种植马铃薯生产可获得较好的经济效益和社会效益，是广大农民增加收入的一条重要途径。
冬种马铃薯高产栽培技术
【摘 要】
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马铃薯是深受人民喜爱的菜粮兼用高产作物，其具有很高的营养价值，除富含大量的淀粉、维生素外，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物营养，而鲜薯产生的热量比一般食品高1倍多、比萝卜和
【机 构】
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广东省兴宁市叶塘镇农业站
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2009年12期
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