【摘 要】
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【目的】了解黄渤海区域零售贝类中副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus,Vp）污染及血清学分型情况,为指导安全消费和建立预警预报系统提供科学依据。【方法】2010年7～10月,采集
【机 构】
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中国水产科学院黄海水产研究所,上海海洋大学食品学院
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【目的】了解黄渤海区域零售贝类中副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus,Vp）污染及血清学分型情况,为指导安全消费和建立预警预报系统提供科学依据。【方法】2010年7～10月,采集山东日照、烟台、青岛、威海、大连和莱州6个城市零售市场上的贝类,利用MPN-PCR对样品进行检测和定量分析,采用SPSS16.0软件对数据进行统计分析。【结果】153份样品中共检出Vp阳性115份,各城市检出率均在60.0%以上,平均为75.2%。经卡方检验显示：不同城市间的检出率无显著差异（P〉0.05）,
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