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４１届ＪＥＣＦＡ会议对污染物安全性的评价（译文）ＦＡＯ／ＷＨＯ食品添加剂联合专家委员会第４１届会议于１９９３年２月９日至１８日在瑞士日内瓦召开。这次会议对２２种食品添加剂及其３种污染物进行了毒理学评价。现就此次会议对这３种污染物（镉，氯丙醇和铅）的评...
41届JECFA会议对污染物安全性的评价（译文）
【摘 要】
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４１届ＪＥＣＦＡ会议对污染物安全性的评价（译文）ＦＡＯ／ＷＨＯ食品添加剂联合专家委员会第４１届会议于１９９３年２月９日至１８日在瑞士日内瓦召开。这次会议对２２种食品添加剂及其３种污染物进行了毒理学评价。现就此次会议对这
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1996年2期
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