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滋阴清润海底椰百合煲鸡
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳,滋阴除燥等作用。
海底椰常配百合,花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,水寒不燥,滋阴清润,清心安神,润肤养颜。
原料:鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法:
1,海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;
2,洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
3,蜜枣稍冲净;
4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
木瓜带鱼觇汤
木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,术瓜和带鱼都营养极为丰富,都是食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧,炖,当然也可煲汤,汤水奶白,味道清润。润肺舒脾、养肝补血,泽肤养发、丰胸催乳。
原料:带鱼300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法:
1,木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;
2,黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;
3,排骨洗净切块,汆水捞起;
4,带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;
5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
芝麻乌鸡汤
不少女生因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理,常年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。这款汤水滋肝养肾,补血黑发,益精明目,可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维,钙,铁的含量要高,效果更好。
原料:新鲜乌鸡1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片
做法:
1,新鲜乌鸡洗净后斩件汆水待用;
2,黑芝麻用小火炒香待用;
3,枸杞子、丢核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用;
4,用8碗水煮滚,加入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲150分钟,按喜好加盐调味即可。
鲜百合干银耳炖香蕉
在春天里应多吃含钾的食品,如土豆,香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用,同时春日里偶进饮甜汤很有好处。
原料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法:
1、各物分别洗净,银耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片,银耳下炖盅;
3、加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时;
4、再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。
益母草煲黑小耳
益母草煲黑木耳汤是防治女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一,它能通经活络养血。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克,鲜益母草黑木耳汤亦为春日靓素汤。
原料:益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片
做法:
1、各物分别洗净,益母草、黑木耳稍浸泡;
2、红枣去核,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。
新鲜木棉花煲鲫鱼
木棉花既是南国的特产,亦为人们尤为熟悉的祛湿中药,广东民间在春日常用以煲汤或煲粥。煲出来的汤或粥既绵滑又祛湿。宜用新鲜的木棉花煲汤却鲜为人知,十分之清润祛湿。
原料:鲜木棉花4朵、鲫鱼条、猪瘦肉150克、生姜3片
做法:
1、鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净。
2、鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;
3、猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量);
4、武火滚沸后,改文火煲1小时,调入适量食盐便可。
黑豆雪梨排骨汤
原料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法:
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
苹果海带瘦身汤
苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效:海带能含多种矿物质,碘含量极为丰富,除了可防治人体缺钙外,其丰富的膳食纤维,在减肥期问多吃海带,有助于减肥。
原料:瘦肉250g、苹果2个、海带100g、蜜枣2-3个
做法:1、瘦肉洗净后氽水待用;2、海带泡水洗净,切成宽丝待用;3、苹果去芯洗净待用;4、用6碗水煮滚,加入所有材料,武火煲10分钟,再用文火煲1.5小时后按喜好加盐即可。
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳,滋阴除燥等作用。
海底椰常配百合,花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,水寒不燥,滋阴清润,清心安神,润肤养颜。
原料:鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法:
1,海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;
2,洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
3,蜜枣稍冲净;
4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
木瓜带鱼觇汤
木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,术瓜和带鱼都营养极为丰富,都是食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧,炖,当然也可煲汤,汤水奶白,味道清润。润肺舒脾、养肝补血,泽肤养发、丰胸催乳。
原料:带鱼300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法:
1,木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;
2,黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;
3,排骨洗净切块,汆水捞起;
4,带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;
5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
芝麻乌鸡汤
不少女生因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理,常年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。这款汤水滋肝养肾,补血黑发,益精明目,可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维,钙,铁的含量要高,效果更好。
原料:新鲜乌鸡1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片
做法:
1,新鲜乌鸡洗净后斩件汆水待用;
2,黑芝麻用小火炒香待用;
3,枸杞子、丢核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用;
4,用8碗水煮滚,加入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲150分钟,按喜好加盐调味即可。
鲜百合干银耳炖香蕉
在春天里应多吃含钾的食品,如土豆,香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用,同时春日里偶进饮甜汤很有好处。
原料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法:
1、各物分别洗净,银耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片,银耳下炖盅;
3、加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时;
4、再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。
益母草煲黑小耳
益母草煲黑木耳汤是防治女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一,它能通经活络养血。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克,鲜益母草黑木耳汤亦为春日靓素汤。
原料:益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片
做法:
1、各物分别洗净,益母草、黑木耳稍浸泡;
2、红枣去核,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。
新鲜木棉花煲鲫鱼
木棉花既是南国的特产,亦为人们尤为熟悉的祛湿中药,广东民间在春日常用以煲汤或煲粥。煲出来的汤或粥既绵滑又祛湿。宜用新鲜的木棉花煲汤却鲜为人知,十分之清润祛湿。
原料:鲜木棉花4朵、鲫鱼条、猪瘦肉150克、生姜3片
做法:
1、鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净。
2、鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;
3、猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量);
4、武火滚沸后,改文火煲1小时,调入适量食盐便可。
黑豆雪梨排骨汤
原料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法:
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
苹果海带瘦身汤
苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效:海带能含多种矿物质,碘含量极为丰富,除了可防治人体缺钙外,其丰富的膳食纤维,在减肥期问多吃海带,有助于减肥。
原料:瘦肉250g、苹果2个、海带100g、蜜枣2-3个
做法:1、瘦肉洗净后氽水待用;2、海带泡水洗净,切成宽丝待用;3、苹果去芯洗净待用;4、用6碗水煮滚,加入所有材料,武火煲10分钟,再用文火煲1.5小时后按喜好加盐即可。