切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
几丁质脱乙酰酶(CDA)的研究进展
几丁质脱乙酰酶(CDA)的研究进展
来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Aslaen
【摘 要】
:
综述了国内外对几丁质脱乙酰酶(CDA)的研究概况,包括酶的微生物来源、性质、酶的底物特性、酶的生物学功能和酶的基因等,并对CDA潜在的应用价值进行了展望。
【作 者】
:
刘建军
赵祥颖
刘丽萍
【机 构】
:
山东省食品发酵工业研究设计院,山东农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
山东食品发酵
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
几丁质脱乙酰酶
几丁质
壳聚糖
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
综述了国内外对几丁质脱乙酰酶(CDA)的研究概况,包括酶的微生物来源、性质、酶的底物特性、酶的生物学功能和酶的基因等,并对CDA潜在的应用价值进行了展望。
其他文献
GABA生产菌株(乳酸菌)的筛选
本试验以自然发酵泡菜为原料,用平板划线分离得到10株菌株,通过对菌株个体特征观察和部分生理生化特征的鉴定以及纸层析法进行定性分析、改良纸层析法与HPLC法结合的定量分析,得
期刊
Γ-氨基丁酸
乳酸菌
分离
筛选
鉴定
γ -amino butyric acid
lactic acid bacteria
isolation
scre
不同免疫抑制剂对全血细胞白介素-1β分泌的影响
目的 研究不同免疫抑制剂(他克莫司、地塞米松、环孢素A和吗替麦考酚酯)对佛波酯和离子霉素刺激下全血细胞分泌IL-1β 的影响。方法 健康志愿者静脉全血分别加入不同浓度的地塞
期刊
自身免疫性疾病
白介素1Β
免疫抑制剂
国内研发出酸乳包装新产品
伊利、三元、光明、蒙牛等国内乳制品企业均表示,将会通过研发更多新颖的包装来提高市场占有率。国内的酸乳包装材料多采用PP、PS和HDPE等。凝固型酸乳要在灌装后发酵,因此包装
期刊
凝固型酸乳
包装材料
国内
产品
研发
乳制品企业
市场占有率
搅拌型酸乳
HDPE
发酵温度
精制衣康酸生产工艺的研究与推广
我院从上世纪90年代初期开展发酵法生产衣康酸的研究,1997年在山东中舜集团建成我国第一条以玉米淀粉为原料的衣康酸生产线,1998年在青岛琅琊台集团建成年产1000吨衣康酸生产线
期刊
生产工艺
衣康酸
国家科技进步二等奖
科技进步一等奖
精制
技术推广
工艺技术路线
原料生产
红曲霉的生物学特性、酯酶培养技术及质量鉴定
该文扼要地介绍了红曲霉的生物学特性,红曲霉固体酯酶的培养技术,红曲质量的鉴定及酯酶的酯化力和酯分解率的测定方法。
期刊
培养技术
酯酶
生物学特性
质量鉴定
测定方法
分解率
固体
红曲霉
酯化
“秸秆生物炼制低聚木糖产业化的研究”项目通过专家鉴定
2008年4月11日,受山东省科技厅委托,山东省轻工业办公室邀请来自中国轻工业联合会、中国发酵工业协会、山东大学、中国海洋大学、山东省轻工业学院、山东师范大学、济南大学、
期刊
专家鉴定
生物技术
低聚木糖
产业化
山东省农业科学院
炼制
秸秆
中国海洋大学
引进国外智力——世界各国普遍采用的发展战略
一、当今世界各国面临人才智力短缺的严峻挑战进入90年代后,由于高科技的日新月异,直接导致产业结构和产品结构发生重大变革,而人才的培训却远远不能跟上形势的发展,许多国家
期刊
引进人才智力
发展中国家
发达国家
专业技术人才
科学家
世界各国
重大变革
移民
第二次世界大战
高科技
石油发酵法生产化工新材料—长链二元酸
长链二元酸是指碳链中含有十个以上碳原子的直链二羧酸,它是一类用石油副产品通过发酵法生产的高科技精油化工产品。有着重要的工业用途。工业化发酵生产技术属国际领先地位。
期刊
石油发酵
二元酸
尼龙
热溶胶
微机自控
创新节能
经济效益
应用广阔
关于什么是社会主义的再思考
关于什么是社会主义的问题,科学社会主义的创始人马克思恩格斯早有清晰明白的说明。就其经济方面而言,它是生产资料公有制、按需生产和按劳分配三者的融合与统一。马克思恩格
期刊
科学社会主义
自由人联合体
普遍幸福主义
社会保障主义
A企业的财务管理流程再造研究
自中国加入WTO之后,我国企业开始不断地通过改变自身的内部管理水平来适应这个竞争非常激烈的市场环境,主要是通过对财务管理水平方面的改革来在这个环境中取得一定的竞争力。
期刊
A企业
财务管理流程
再造
与本文相关的学术论文