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无毒无害三方法帮水果留住“青春”
无毒无害三方法帮水果留住“青春”
来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhz19700717
【摘 要】
:
近日,网络上出现了一则香蕉被浸泡在不明液体中的视频,传言说这是在用甲醛浸泡香蕉,令其看上去更漂亮,慢些出现“黑点儿”.事实上,甲醛为假,浸泡保鲜为真——视频中的做法是
【作 者】
:
邵金升
【机 构】
:
天津科技大学
【出 处】
:
食品与健康
【发表日期】
:
2020年10期
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近日,网络上出现了一则香蕉被浸泡在不明液体中的视频,传言说这是在用甲醛浸泡香蕉,令其看上去更漂亮,慢些出现“黑点儿”.事实上,甲醛为假,浸泡保鲜为真——视频中的做法是一种正常的、无毒无害的保鲜手段.
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