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期刊论文
ELISA在水产微生物检测中的应用
ELISA在水产微生物检测中的应用
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cyzmie
【摘 要】
:
对酶联免疫吸附分析法(ELISA)在水产微生物检测中的应用进行了论述,主要包括水产品微生物和水产动物致病微生物检测,并对其应用前景作出了展望。
【作 者】
:
窦勇
宁喜斌
胡佩红
【机 构】
:
上海水产大学食品学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2006年08期
【关键词】
:
ELISA
水产微生物
检测
应用
【基金项目】
:
上海市重点学科建设项目资助(T1102)
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对酶联免疫吸附分析法(ELISA)在水产微生物检测中的应用进行了论述,主要包括水产品微生物和水产动物致病微生物检测,并对其应用前景作出了展望。
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