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目的：探索花青素对H2O2引起的Huh7细胞氧化应激、细胞凋亡的作用及其机制。方法：对H2O2和花青素干预培养的Huh7细胞，应用MTT法检测细胞活力，荧光探针DCFH-DA测定细胞内活性氧（ROS）生成量，免疫印迹测定Akt、磷酸化激活的c-Jun蛋白水平。结果：H2O2 0．8mmol／L孵育1小时可显著诱导Huh7细胞损伤，细胞活力下降到（49．27±3．2）％，ROS生成量是未处理细胞的3．56倍。细胞经花青素50μmol／L与H2O2共孵育后，细胞存活率提高到（81．2±2．