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柞蚕起源于我国,是我国特有的吐丝昆虫,在我国已有2000多年的人工驯养、利用的历史。柞蚕属完全变态昆虫,一个世代要经历卵、幼虫(蚕)、蛹(茧)、成虫(蛾)4个发育阶段。其蚕期在野外生长,以柞树叶为食,在有天然或人工柞林的地方均可放养柞蚕。近年来由于国内外市场对柞蚕茧丝产品及柞蚕蛹、蛾的食药用需求迅猛增长,柞蚕茧一直处于供不应求的状态,因此在有条件的地区大力发展柞蚕生产,不失为农民脱贫致富的好项目。
一、市场前景
柞蚕浑身是宝,其茧的外壳是高级动物蛋白纤维,可以织绸,供衣着、装饰和工业用,柞蚕茧丝还能广泛用于军工、化工、医药等方面;柞蚕蛹含有大量蛋白质和氨基酸,是营养丰富的食品;柞蚕蛾含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,具有很好的营养保健功效,也是许多药品、保健品的原料。因此柞蚕茧无论是作为缫丝原料,还是取其蛹作为食用销售,或是作为综合利用开发生物产品的原料都不存在销售问题。目前是柞蚕产业发展的最佳机遇期。我国茧丝绸价格一直保持高位运行,预测国内外市场,今后20年,对柞蚕丝绸及柞蚕生物新产品的消费量将比20世纪末期增加3倍以上,价格也将持续上扬,而目前的柞蚕业发展状况,却很难满足这种需求。所以,柞蚕产业在今后几十年内,几乎不存在产品销售的隐忧。目前辽宁省大部分柞蚕丝绸加工企业,包括国营、集体和个体企业,几乎100%开工不足,加工设备的实际利用率不到30%,主要症结是柞蚕茧原料的不足。而天然纤维,尤其是蚕丝纤维消费热方兴未艾,未来20年内国内、国际市场的消费量将呈直线增长趋势,而且柞蚕丝纤维和其他柞蚕生物产品均具有多层次加工、多层次增值的商品功能,其供不应求的趋势将进一步加大。
二、效益分析
在适宜放养柞蚕的地区,放养柞蚕是一个投资小,收益大,生产周期短,见效快的项目。
以放养秋柞蚕为例分析柞蚕养殖的效益如下:
成本:租一把蚕场(一把蚕场指一个蚕民的放养量需要的蚕场面积,一般春蚕为4公顷,秋蚕为5.33公顷)的租金以2000元计(各地蚕场实际租金相差很大,从400元到4000元不等,越是养蚕业发达的地区蚕场租金越高),蚕种成本约1200元,蚕期用药成本约100元。总成本约3300元。
效益:从秋柞蚕收蚁上山到摘茧近2个月的时间,以一把蚕场摘茧100千粒(一般蚕场的平均水平),每千粒茧重9~10公斤,每公斤蚕茧市场收购价14元计算,可收入12600元,除去前期各种投人,2个月的净收入可达9000多元。投入产出比约为1:4,而玉米、水稻分别为1:1.3和1:1.5。柞蚕生产的日净收入为100元以上,这样的劳动生产率、劳动净值率在诸多农村产品中是不多见的。正所谓“种地带放蚕,1年顶3年”。特别是在许多人均耕地较少的贫困山区,可以放养柞蚕脱贫致富。
1.蚕场准备:一把秋蚕需要准备蚕场约5公顷,根据秋蚕不同龄期对蚕场坡向、柞树树龄等要求,将蚕场按各时期所需面积比例划分为蚁场(小蚕场)、二把场(大蚕场)、窝茧场。在7月中下旬秋蚕上山前对蚕场的杂草、枯枝及病弱枝进行彻底清理,并于清理蚕场前、后各施药1次,药杀蚕场害虫,使蚕场整洁、通风透光、减少病虫敌害,利于柞蚕生长和蚕期管理。
2.卵面消毒:卵面消毒是预防蚕病的关键技术环节,通常在收蚁前1天下午进行。将盐酸、福尔马林、水按1:2:22的比例配制成消毒液,药液温度保持在23~25℃。秋蚕制种多采用纸面产卵法,便于消毒和挂卵收蚁。将蚕卵纸浸入配好的药液中,30分钟后取出置树荫下晾干,并避免再感染病菌。
3.收蚁:1龄柞蚕体黑如蚁,故称蚁蚕。养蚕开始,将刚孵化出的蚁蚕引放到柞树上让其自行寻叶取食,这项工作,称为收蚁。在出蚕前1天下午将已消毒的卵纸、撕成小块挂于柞枝上中部,每墩树挂卵200~300粒左右
4.剪移:由于小蚕群居性强,收蚁后两三天内要及时匀蚕,防止密度过大,互相抓伤,此次匀蚕可在收蚁的树墩内进行。饲养到二至三龄眠前,剪移(稀放)至大蚕场。五龄5~8天,当有个别蚕见茧时,剪移至窝茧场。移蚕要选择无风晴天的上午10点前或下午3点后进行。剪移时,除先剪移剩叶较少的柞墩外,其余要按饲养批次顺序进行。剪枝只能剪小枝和侧枝且不能过长;抓蚕要轻拿轻放;装筐要松,运筐要快;撒蚕要依据树墩大小,每墩撒20~50头不等,不可过密或过稀;蚕上树后要及时撤去撒枝。
5.蚕期管理:秋蚕放养期间各种敌害较多,如螽斯、蚂蚁、步甲、胡蜂、线虫以及鼠类、蛙类、鸟类等,都对柞蚕造成很大威胁,针对不同敌害都有相应的防治方法。另外蚕期要加强管护,精心细养,若发现病蚕及时剪掉,防止感染健康蚕,以保证丰产稳产。
6.摘茧:摘茧适期应在营茧结束后4~5天进行,时间不宜过早或过迟,过早易伤嫩蛹,过迟则易受鸟兽危害损失,一般早作早摘,并及时扒茧,薄薄一层摊放,厚度不超过20厘米,防止伤热。注意扒茧时不要撕毁茧衣,并挑出劣茧,分别保管。(辽宁省蚕业科学研究所 石淑萍 邮编:118100 电话:0415-8140025)
一、市场前景
柞蚕浑身是宝,其茧的外壳是高级动物蛋白纤维,可以织绸,供衣着、装饰和工业用,柞蚕茧丝还能广泛用于军工、化工、医药等方面;柞蚕蛹含有大量蛋白质和氨基酸,是营养丰富的食品;柞蚕蛾含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,具有很好的营养保健功效,也是许多药品、保健品的原料。因此柞蚕茧无论是作为缫丝原料,还是取其蛹作为食用销售,或是作为综合利用开发生物产品的原料都不存在销售问题。目前是柞蚕产业发展的最佳机遇期。我国茧丝绸价格一直保持高位运行,预测国内外市场,今后20年,对柞蚕丝绸及柞蚕生物新产品的消费量将比20世纪末期增加3倍以上,价格也将持续上扬,而目前的柞蚕业发展状况,却很难满足这种需求。所以,柞蚕产业在今后几十年内,几乎不存在产品销售的隐忧。目前辽宁省大部分柞蚕丝绸加工企业,包括国营、集体和个体企业,几乎100%开工不足,加工设备的实际利用率不到30%,主要症结是柞蚕茧原料的不足。而天然纤维,尤其是蚕丝纤维消费热方兴未艾,未来20年内国内、国际市场的消费量将呈直线增长趋势,而且柞蚕丝纤维和其他柞蚕生物产品均具有多层次加工、多层次增值的商品功能,其供不应求的趋势将进一步加大。
二、效益分析
在适宜放养柞蚕的地区,放养柞蚕是一个投资小,收益大,生产周期短,见效快的项目。
以放养秋柞蚕为例分析柞蚕养殖的效益如下:
成本:租一把蚕场(一把蚕场指一个蚕民的放养量需要的蚕场面积,一般春蚕为4公顷,秋蚕为5.33公顷)的租金以2000元计(各地蚕场实际租金相差很大,从400元到4000元不等,越是养蚕业发达的地区蚕场租金越高),蚕种成本约1200元,蚕期用药成本约100元。总成本约3300元。
效益:从秋柞蚕收蚁上山到摘茧近2个月的时间,以一把蚕场摘茧100千粒(一般蚕场的平均水平),每千粒茧重9~10公斤,每公斤蚕茧市场收购价14元计算,可收入12600元,除去前期各种投人,2个月的净收入可达9000多元。投入产出比约为1:4,而玉米、水稻分别为1:1.3和1:1.5。柞蚕生产的日净收入为100元以上,这样的劳动生产率、劳动净值率在诸多农村产品中是不多见的。正所谓“种地带放蚕,1年顶3年”。特别是在许多人均耕地较少的贫困山区,可以放养柞蚕脱贫致富。
1.蚕场准备:一把秋蚕需要准备蚕场约5公顷,根据秋蚕不同龄期对蚕场坡向、柞树树龄等要求,将蚕场按各时期所需面积比例划分为蚁场(小蚕场)、二把场(大蚕场)、窝茧场。在7月中下旬秋蚕上山前对蚕场的杂草、枯枝及病弱枝进行彻底清理,并于清理蚕场前、后各施药1次,药杀蚕场害虫,使蚕场整洁、通风透光、减少病虫敌害,利于柞蚕生长和蚕期管理。
2.卵面消毒:卵面消毒是预防蚕病的关键技术环节,通常在收蚁前1天下午进行。将盐酸、福尔马林、水按1:2:22的比例配制成消毒液,药液温度保持在23~25℃。秋蚕制种多采用纸面产卵法,便于消毒和挂卵收蚁。将蚕卵纸浸入配好的药液中,30分钟后取出置树荫下晾干,并避免再感染病菌。
3.收蚁:1龄柞蚕体黑如蚁,故称蚁蚕。养蚕开始,将刚孵化出的蚁蚕引放到柞树上让其自行寻叶取食,这项工作,称为收蚁。在出蚕前1天下午将已消毒的卵纸、撕成小块挂于柞枝上中部,每墩树挂卵200~300粒左右
4.剪移:由于小蚕群居性强,收蚁后两三天内要及时匀蚕,防止密度过大,互相抓伤,此次匀蚕可在收蚁的树墩内进行。饲养到二至三龄眠前,剪移(稀放)至大蚕场。五龄5~8天,当有个别蚕见茧时,剪移至窝茧场。移蚕要选择无风晴天的上午10点前或下午3点后进行。剪移时,除先剪移剩叶较少的柞墩外,其余要按饲养批次顺序进行。剪枝只能剪小枝和侧枝且不能过长;抓蚕要轻拿轻放;装筐要松,运筐要快;撒蚕要依据树墩大小,每墩撒20~50头不等,不可过密或过稀;蚕上树后要及时撤去撒枝。
5.蚕期管理:秋蚕放养期间各种敌害较多,如螽斯、蚂蚁、步甲、胡蜂、线虫以及鼠类、蛙类、鸟类等,都对柞蚕造成很大威胁,针对不同敌害都有相应的防治方法。另外蚕期要加强管护,精心细养,若发现病蚕及时剪掉,防止感染健康蚕,以保证丰产稳产。
6.摘茧:摘茧适期应在营茧结束后4~5天进行,时间不宜过早或过迟,过早易伤嫩蛹,过迟则易受鸟兽危害损失,一般早作早摘,并及时扒茧,薄薄一层摊放,厚度不超过20厘米,防止伤热。注意扒茧时不要撕毁茧衣,并挑出劣茧,分别保管。(辽宁省蚕业科学研究所 石淑萍 邮编:118100 电话:0415-8140025)