聪明鲜处理对南果梨采后果实硬度的影响

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以南果梨为试材,研究15℃下贮藏期10,20,30,40d和50d时聪明鲜对果实硬度的影响.结果表明,在15℃贮藏条件下,0.5ppm和0.75ppm浓度的聪明鲜处理可以显著延缓贮藏期果实的下降.延长贮藏期,0.75ppm浓度效果好于0.5ppm;9月5日和9月10日采收聪明鲜处理效果好于9月15日采收.
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