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通过实地调研发现, 随着经济发展、 收入水平提高, 农户生产的植物性食物在种类、 生产方式和地域方面都发生了变化. 总体来看, 生产的植物性食物品种变得更加单一, 不利于当地农户的营养健康. 政府需要更加重视农村食物销售市场的发展, 并更深入的理解、 认识传统农作方式对维持农户食物安全的意义.
农户生产植物性食物的变迁——以安顺市宋旗镇打纸村为例
【摘 要】
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通过实地调研发现, 随着经济发展、 收入水平提高, 农户生产的植物性食物在种类、 生产方式和地域方面都发生了变化. 总体来看, 生产的植物性食物品种变得更加单一, 不利于当
【机 构】
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贵州财经大学
【出 处】
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商
【发表日期】
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2015年48期
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