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为深化对肉制品行业安全生产的认知，了解“放心肉品”的生产、检验检疫等情况．春节期间，大连理工大学盘锦校区北国企业行实践团队（以下简称“实践团队”）深入正定县恒州食品有限公司实践学习，通过参观“放心猪肉”生产流水线．对生猪屠宰和肉品质量控制的主要环节进行了了解。
驻守肉品安全 传递责任精神
【摘 要】
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为深化对肉制品行业安全生产的认知，了解“放心肉品”的生产、检验检疫等情况．春节期间，大连理工大学盘锦校区北国企业行实践团队（以下简称“实践团队”）深入正定县恒州食品有限公
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2018年6期
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