◆卫生部：“面粉增白剂”５月１日起禁产禁用
　　据新华社电：卫生部等部门３月１日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自２０１１年５月１日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。根据食品安全法规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围。过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性，因此卫生部联合工业和信息化部等部门联合发布公告，撤销过氧化苯和过氧化钙作为食品添加剂。
　　◆各国禁烟高招
　　黑框提示“吸烟有害”
　　在欧洲和巴西，烟民会发现烟盒上三面都有黑框提示：“吸烟严重损害你和周围人的健康”“香烟中含苯、亚硝胺、甲醛和氰化氢”等等。在一些国家和地区，烟盒有三分之一以上的地方必须标有明显的“吸烟有害”警示图案。
　　机器人现“肺”说法
　　法国里昂一禁烟机构模拟真人制作了两个吸烟的机器人，胸部透明。机器人吸烟时，可见烟雾顺其呼吸道直达肺部。时间一长，烟雾中的尼古丁、烟焦油等有害物质把机器人的肺熏得一片黑，机器人则一阵阵地剧烈咳嗽。由于机器人的现身说法，人们纷纷戒烟。
　　“电话戒烟”简便易行
　　美国洛杉矶市电话公司为戒烟者设立了一项新的服务——“电话戒烟”。当戒烟者烟瘾来时，只需拿起电话，拨一个规定的号码，听筒马上就会传来因长期吸烟而引起的剧烈的、骇人的咳嗽声及一些警告语句，从而使戒烟者痛下戒烟决心。这种方法简便易行，收费低廉，因而成为戒烟的有效途径。
　　据《文汇报》
　　◆韩国实施《戒烟休假》制度
　　为了鼓励戒烟，韩国政府将逐步实施“戒烟休假”制度。国家机关和私营企业的在岗人员如果决心戒烟，可以申请３～４天的带薪休假。为了确保戒烟效果，申请戒烟休假者必须在保健福利部设立于各地的“戒烟诊所”安排下度假。因职工休假给企业带来的绝大部分损失，将由政府承担，资金主要从香烟税收中筹集。
　　据《大众科技报》
　　◆女性产后更聪明
　　美国一项研究发现，女性生产后，某些大脑部位会生长，灰质会增多，因此变得更聪明。
　　美国心理学协会发表的该研究成果发现，新妈妈在照顾婴儿时，大脑体积会变大。
　　据研究人员推测，激素水平的变化和照顾宝宝的需要，可能导致新妈妈的脑细胞增加。
　　据《文汇报》
　　◆嗅觉变差，可能会致命
　　随着年龄的增长，人的感官也都在退化，视力差了要戴老花镜，听力差了要带助听器。而美国《化学感官》杂志最新一期报道，嗅觉变差，更会对生命造成危险。
　　据《健康生活报》
　　◆巧克力治疗持续咳嗽
　　英国研究人员近日宣布，他们研制出一种以巧克力中常见的可可碱为原料的新药，用来治疗持续咳嗽。这种新药将于今年开始最后阶段临床试验。如果成功，将于两年内进入英国及欧洲市场。
　　据《健康生活报》
　　◆丈夫性格能影响妻子容貌
　　近日，美国心理学家研究发现：妻子的容颜，与丈夫的性格和他对妻子的态度紧密相关。心胸宽广，不轻易发脾气的丈夫，能够包容迁就妻子。有这样的丈夫，妻子会皮肤光滑细腻，也不容易衰老，常常容光焕发。
　　据《健康报》