【摘 要】
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餐饮文化是高校校园文化的重要组成部分,对于学生身心健康的保障、行为习惯的培养、思想修养的提升以及校园文化内涵的丰富具有重要作用.加强校园餐饮文化建设,对于提升餐饮
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餐饮文化是高校校园文化的重要组成部分,对于学生身心健康的保障、行为习惯的培养、思想修养的提升以及校园文化内涵的丰富具有重要作用.加强校园餐饮文化建设,对于提升餐饮服务水平、增强后勤部门竞争力以及发挥育人效果具有重要意义.本文以上海交通大学为例,以“育人”为导向,通过调研学校餐饮文化发展现状及学生餐饮文化需求,同时结合校园文化建设的整体目标要求,探索打造校园特色餐饮文化建设的举措,从而进一步发挥服务育人与环境育人的作用.
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