潼南，重庆市乃至西南地区的“大菜篮”。目前，这个县无公害蔬菜生产基地已达１０万亩，年产蔬菜３０万吨。这个“大菜篮”，是政府“有形的手”编织的。
　　２００１年５月，有种菜传统的潼南县从北京扛回了一块“全国无公害农产品（蔬菜）生产示范县”的“金字招牌”，从此，规模化种植无公害蔬菜的“运动”，就在桂林、柏梓、梓潼等乡（镇）的１２个蔬菜基地轰轰烈烈地铺开了。
　　田间地里，农家大院，政府组织的一期期培训班如期举行。当年，全县对２万余名菜农免费进行了无公害蔬菜生产的技术培训，免费发放技术资料６万余份。
　　“典型引路效果好。为了加快无公害蔬菜生产步伐，县里投入资金２００万元，于２００１年１０月在桂林蔬菜基地建立了大葱和甘兰两个品种共１３３９亩的标准化无公害蔬菜生产示范片，以达到示范引路的作用。”潼南县县长宁光贤说。
　　为了促使菜农按照无公害标准进行生产，干部和技术人员在示范片连续工作一个多月，手把手地教他们如何用肥，如何栽苗，如何管理。
　　新技术立竿见影。桂林镇小坝村一组菜农朱席武建有２个蔬菜大棚，另有３亩地膜覆盖种植的菜地，年收入近３万元。“若不是政府送来新技术，我哪里敢种什么地膜蔬菜、大棚蔬菜？现在可好了，有了技术，大棚越建越大、越建越多，种出来的菜也总能卖个好价钱。”这个弄菜的老把式抑制不住内心的欣喜。
　　示范片生产的无公害蔬菜一上市就深受顾客欢迎，亩产值是其他菜地的一倍以上。
　　“生产无公害蔬菜，规范和正确使用农药、化肥是关键。”县蔬菜办主任滕奎说，“我们制定了严格的管理措施，严禁基地使用高毒高残留化学农药。”县蔬菜办、农业局、工商局等部门组成的检查组每年都要进行多次拉网式大检查，确保“无公害”措施到位。
　　去年５月，有人举报柏梓蔬菜基地有菜农过量使用化肥，县蔬菜办和镇检查人员立即赶到现场，调查核实后，责令其立即纠正，并作了严厉的批评教育。同去的技术人员又手把手教如何调制、浇灌有机肥。
　　夏天，飞行类害虫特别多，严重地影响着蔬菜的生长和品质。县委、县政府便筹集资金１００多万元，购置５００盏频震式杀虫灯，安装在全县各蔬菜基地，有效地杀灭了害虫，避免了高毒高残留农药的使用。
　　“我们每月定期和不定期对蔬菜基地和市场上的蔬菜进行抽样检测，”县委书记魏寿明说，“通过对抽检样品的化验分析，时时掌握其无害化状况，以保证我县这个‘大菜篮’盛放的都是放心菜。”
　　去年９月，抽样检测发现有极少部分蔬菜禁用农药超标，这立即引起了县委、县政府的高度重视。书记、县长连夜召集县相关部门和乡（镇）负责人开会，县蔬菜办、农业局、技监局等相关部门和桂林、柏梓、梓潼等乡（镇）组织人员迅速行动，对全县各蔬菜基地进行拉网式检查，发现造成部分禁用农药超标是由于少数菜农操作失误所致。紧接着，县里对发现的１００亩、３００余吨使用了禁用农药的蔬菜进行集中销毁。
　　现在，潼南蔬菜销售形势良好，前来购运蔬菜的车辆络绎不绝，菜农的日子也一天更比一天好。